viernes, 26 de junio de 2015

PITA PLAYERA

I love how it makes everything look curved

El relleno de este pan pita es sumamente sabroso; ideal para  el verano, cuando se llega a casa después de un día de playa o campo, ya que se puede dejar preparado con anterioridad (aconsejo no dejarlo más de 5 horas, y siempre en el frigorífico dentro de un tupper).
En el momento de comerlo, solo necesitaremos abrir el pan con mucho cuidado, calentarlo en la tostadora o sartén, y rellenarlo con los ingredientes que os dejo a continuación.
INGREDIENTES para 2 raciones:
2 panes pitas 
1 tomate rojo mediano
1/2 cebolleta tierna pequeña
4 varitas de surimi
6 aceitunas de Aragón
1 ramillete de perejil fresco 
aceite de hierbas (semana italiana Lidl)
sal rosa del Himalaya
PREPARACIÓN:
Prepararemos el relleno cortando las varitas de surimi a rodajas, picando el tomate, la cebolleta y el perejil, y sacando el hueso a las aceitunas de Aragón partiéndolas por la mitad. Pondremos este picadillo en un tuper de cristal, lo sazonaremos y echaremos un buen chorreón de cualquier aceite que tengamos en casa con un macerado de ajos y hierbas. (ved publicación del mío en el apartado de Pascua) 
Cuando vayamos a sentarnos a la mesa para comer, calentaremos el pan pita en la tostadora, y lo rellenaremos ayudándonos de una cucharita con la mezcla refrigerada y todo su jugo.
Lo comeremos al momento antes de que el pan se reblandezca.
RIQUÍSIMO AMIG@S, y SUPER FÁCIL!!!
Bon profit!!!
                 POSTRE: Fresas con nata azucarada sin lactosa 
Esta 

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Foto bañistas: aquí. Foto sandía enlace en la misma indicado

18 comentarios:

  1. Ese aceite se ve divino, Conxi y el menú especial para estos calores. Yo hoy no me puedo ir a la playita pero si me lo como después de la piscina!
    Besitos y buen fin de semana,
    Vero
    la cocina de Vero

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  2. Hola amiga Conxita, que gusto venir a verte, aquí siempre se encuentran propuestas deliciosas, sencillas, sanas... y haciendo honor al nombre que lleva el blog, mucha, mucha ternura, Me encanta venir a verte y me encanta leerte, pero últimamente le he dedicado tan poco tiempo a este medio que no da tiempo allegar a donde quieres... pero que sepas que te quiero igual.
    Un bico sonoro y buen finde

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  3. Qué rica idea para las pitas y como bien dices encima lo preparo, me voy a la playa y cuando vuelvo a disfrutar!! un beso guapa

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  4. Querida MILIA, ya se que vas atareada, por mi no te preocupes porque ya me has dado suficientes muestras de AMISTAD y se comprender cada circunstancia.
    Que bello reportage el tuyo!!!. todo precioso y una experiencia inborrable para vuestra memoria.
    UN ABRAZO MI NIÑA, Y MIL GRACIAS POR COMENTAR:)))

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  5. ELISA TESORO!!!
    Claro que si, de eso se trata de no andar trabajando en la cocina y más en ANDALUCÍA que la OLA DE CALOR debe ser parecida a la antesala del infierno.
    GRACIAS mi niña, espero que mi recetita te sea útil :))))

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  6. VERONICA, MI NIÑA QUERIDA...
    Eres tan AGRADECIDA, que no puedo por menos que mandarte un ramillete de besos llenos de AMISTAD.
    Me encantará que prepares esta receta que en un momento de inspiración me nació, y me alegré mucho porque es sumamente sabros y refrescante.
    LO DICHO, MIL BESOS Y A DISFRUTAR DEL VERANO :)))

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  7. que receta mas estupenda y que playera se ve , tomo nota de tu pitaplayera , besitos

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  8. BIENVENIDA CATALINA!!!
    Me alegra leerte, y me alegra que hayas descubierto este blog. Espero que cuando pruebes mi PITA PLAYERA, te guste tanto como a mi.
    UN ABRAZO Y MIL GRACIAS :)))

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  9. Fotos bonitas !

    Uma saudação amistosa.
    MANUEL

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  10. Que rica :) pero yo me voy directa a esas fresitas con nata jaja son mi perdición. Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

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  11. ¿Que tal NIKICHAN?
    ¿ Como llevais los calores?
    Buff pega fuerte este año, asi que esta pita viene estupendamente para no tener que trabajar en la cocina.
    CUIDATE MI NIÑA, muchos besitos :))))

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    Respuestas
    1. Todo muy bien Te :) aun que el calor fatal, pero este año tenemos una piscina jeje a falta de mar había que ponerle remedio.. ayer tocó baño casi a las 11 de la noche y seguía el agua caliente de todo el día. Lo malo es pegar ojo y el huerto que se pone mustio de tanto calor.
      La semana pasada celebré mi boda ^.^ y ahora de regreso al blog después de un tiempo sin muchas ganas. Un besito!! Espero que todo te vaya bien.

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  12. Mi querida amiga, que propuesta mas apetitosa para el verano, y mas por esta tierra que hace un calor de infierno, te ha quedado ese relleno rico y refrescante, y el postre perfecto esas fresas con nata siempre me han gustado. Mil besicos tesoro de tu amiga que te quiere

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  13. GRACIAS MARÍA!!!
    Feliz verano tesoro, guárdate del calor!!!
    BESOS Y ABRAZOS ;)))))

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  14. Hola! Me encanta la idea...preparar el relleno y a la vuelta de la playa terminar la pita en un instante, qué delicia! Un beso.

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  15. Buenas noches MARIA!!!
    Y a mi me encanta que esta PITA te encante!!!
    UN ABRAZO BONITA Y MIL GRACIAS :)))

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  16. NIKICHAN... pero bueno!!! ¿será verdad que te has casado?
    F E L I C I D A D E S a los dos!!!
    UN ABRAZO NUPCIAL :)))))

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