viernes, 13 de marzo de 2015

TABULÉ PRIMAVERAL


Parece que con la llegada del buen tiempo, ya empiezan a apetecer platos fresquitos ¿no os parece?
Si no no tenéis ganas de trabajar en la cocina este fin de semana este es vuestro plato; porque se prepara en un momentín, es sabroso y refrescante, y con cualquier cosita de proteína detrás; como unas croquetas, o un surtido de quesos, o un par de huevos a la plancha, menú concluído y apetecible bajo mi parecer.
RECETA para 1 persona:
Prepararemos el cous-cous según instrucciones del fabricante, (yo marca Gallo).
Personalmente no le puse mantequilla tal como sugiere el envase, sino que fué aceite de oliva extra virgen porque me pareció que siendo una ensalada casaría mejor con todos los ingredientes.
Una vez cocido y separado el cous-cous con un tenedor, le echaremos un chorrito de aceite de oliva y volveremos a mezclar dejando que se enfríe a temperatura ambiente.
Una vez frío, volveremos a separarlo con un tenedor, le añadiremos pimiento verde, pepino y tomate rojo cortado todo en cubitos, un puñadito de perejil fresco picado, unas aceitunas rellenas, y lo aliñaremos con una mezcla de zumo de limón, sal y aceite de oliva; mezclaremos bien y lo degustaremos a temperatura ambiente o dejándolo un par de horas en el frigo.
DELICIOSO AMIGOS!!! con el os dejo, pasadlo bien :))))

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

16 comentarios:

  1. Si que tiene una pinta deliciosa! Mmm!
    saludos!

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  2. Que buena pinta amiga Conxita, la verdad que debía estar de puro vicio. Riquisimoooo!!!!!!!! Besitos guapa y perdona si no vengó por aquí pero es que apenas me conecto. Brotes y feliz fin de semana.

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  3. ENIKO OSTAFI
    Buenas noches guapa, la pinta y el sabor, jaja,
    Bromas aparte estaba riquísimo, ya mismo lo preparo de nuevo
    UN ABRAZO Y MIL GRACIAS POR VISITAR ESTA VENTANITA. DISFRUTA DEL FINDE:))))

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  4. MI JUANI, que alegría vete por aquí!!!
    No te preocupes agradezco cualquier muestra de acercamiento a corto o largo plazo, no estoy para pedir, sino para dar.
    MIL BESOS TESORO :)))

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  5. Con un dia como hoy si que apetece este plato, aunque mañana parece que vuelven las lluvias y el frio.
    Bon cap de setmana.

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  6. Hola Conxita hacia tiempo que no te visitaba, este plato tiene una pinta extraordinaria, me encanta como siempre, y tus plantas también eres ternura pura.
    Besinos y feliz fin de semana
    El toque De Belén

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  7. Vaya por Dios LOLINES!!!, que oprtuna soy, jaja... En cualquier caso una ensaladita siempre viene bien, y esta, que es más consistente con el cereal, nos dará fuerza y aligerará nuestra digestión por que está buenisima...
    TESORO, no sabes cuanto me alegra verte por aquí, espero que en tu família todo esté bien , te mando un abrazo de campeonato!!!.
    Hasta pronto!!! :))))

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  8. MARIA BELÉN... que tal guapa!!!
    Una enorme alegría verte por aquí!!! me alegra que el TABULÉ te guste, no dejes de probarlo, creo que te gustará.
    UN BESITO Y UN BUEN SÁBADO ;)))

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  9. Прекрасни снимки, цветя и рецепта! ✿ Поздрави!

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  10. M'agrada aquet plat, pero el fare amb arroç. El cous-cous no ens acaba d'agradar.
    Tambe ha de quedar malament, ohi ??
    Que tinguis un bon dissabte, i a disfrutar de tot el cap de setmana.
    Gracies per les teves receptes, spn sencilles, pero molt sanes i bones.

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  11. MUCHAS GRACIAS CANDY!!!
    Que tengas un alegre fin de semana amiga.
    UN ABRAZO DE CORAZÓN :)))

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  12. BON DÍA FRAN..
    No saps com m'anima llegir el que dius.
    I tant que pot quedar bo amb arroç, pero el resultat m'el haurás de dir tu, tot i que potser m'animi a preparar-ho un dia d'aquets... ens ho diem!!!
    UN BON DÍA MACO :)))

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  13. ya hay que cuidarse, y me encanta esta recet. buen finde!!
    http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/2015/03/bellota-premium-nos-presenta.html#comment-form

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  14. QUERIDA MAY, por intentarlo que no quede ¿verdad?
    Un abrazo tesoro y un feliz domingo :))))

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  15. Qué rico!! Una ensalada completa que siempre es bienvenida!! Un beso cariño!!

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  16. Tan BIENVENIDA como tú ELISA!!!
    Una excelente semana amiga mía...
    MUCHOS BESOS :)))

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