lunes, 20 de octubre de 2014

MESA DE HALLOWEEN Y RECETA FÁCIL DE PATATAS CON LACON, PUERRO Y NATA

Una simple calabaza de material plástico encima de un plato de papel- cartón dorado, da un aire festivo y de estilo otoñal.

Este buho de fieltro que me trajeron los niños de sus vacaciones, también encontró su lugar. Podéis hacer una plantilla parecida, y con cartulina confeccionar el vuestro.


El candelabro de aire gótico decorado a mano que compré hace tiempo en un mercado de ocasión, "por si algún día" al fin pudo salir de la vitrina, y mostrarse al público.


Una lámpara de sal brillando encima de un foulard también dejo su encanto.

Es mostra IMG_20141019_131321844.jpg.

Los platos dorados, son para decorar, cuando voy a servir el primer plato los retiro y así puedo reutilizarlos en época Navideña, cumpleaños, etc, se trata de darles un toque distinto con lo que se les ponga encima y así vamos reciclando sin acumular tanto.
Siempre dan un toque distinguido a la mesa!!!

AMIG@S NO OS PERDÁIS ESTE AMOROSO  VÍDEO 



El sábado tuve una amiga a cenar; y aprovechando los días que preceden a HALLOWEEN, intenté darle un aire divertido a la mesa para que al llegar tuviera la sorpresa. Ya véis que la sencillez impera, pero con cuatro cositas que casi tod@s tenemos a mano podemos hacer un arreglo, que sorprenda y le haga un guiño al visitante.
Os dejo fotos por si alguien quiere recoger la idea y adaptarla a su estilo.
En primer lugar dipeamos con hummus y bastoncitos de zanahoria.
En cuanto a la receta  del primer plato, la preparé así para 2 raciones:
Puse a hervir 3 patatas medianas con piel en el microondas unos 6 minutos; (controlad la cocción con el vuestro) Las dejé enfríar y quitándoles la piel las corté a rodajas poniéndolas en una fuente apta para horno pincelada con mantequilla a temperatura ambiente.
En sartén con un poco de aceite salteé puerro cortado a rodajas delgadas
Salpimenté las patatas, y puse por encima el puerro y el lacón cocido al horno cortado a tiritas, (sirve el jamón dulce). Agregué una brick pequeño de nata líquida ligera por encima del conjunto y un  poco más de sal y de pimienta.
Corté finas lonchas de queso tipo cheddar ligero, y las fuí poniendo en la superfície poniendo el conjunto al horno temperatura 180º modalidad ventilador durante 20-25 minutos controlando que quedaran doraditas pero sin quemarse.
Estaban muy ricas amig@s tuvieron éxito y a mi amiga y a mi nos encantaron.


Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

21 comentarios:

  1. Una decoración especial para hallowen.....y una estupenda cenita...besos

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  2. GRACIAS JUANI...
    Un abrazo enorme guapa :)))

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  3. Mmmm quina pintassa aquesta safata amb el lacon cruixent per sobre, a qui pot no agradar-li? i la taula i els detalls tot al teu estil, se't nota que gaudeixes preparant la casa per rebre convidats, oi?? un petó guapa!

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  4. I tant EVA, jo crec que disfruto mes que ells, jaja, pero son agraits i ho valoren, clar que si
    Petonets bonica :)))

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  5. Unos adornos para Halloween preciosos pero lo que más promete es la cena, una pinta deliciosa!
    Un besito ; )

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  6. Pues si MALENA, no tienes mal gusto porque a pesar de su sencillez fué un plato delicioso, y tan fácil que da gusto.
    BESOS CHIQUITA :)))

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  7. Te quedó una mesa muy bonita :) a mí me regalaron una calabaza el otro día también debería incluirla en alguna fotillo.. el menú muy rico y seguro que lo pasasteis de maravilla. Un beso!!!
    Recetas de una gatita enamorada

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  8. Conxita que casa mas bonita, y como sabes adornar las cosas. Tu dices que simple y en cambio parece una casa de revista. Y la receta fácil pero también tiene su merito, porque a mi me encantan las patatas y así, ni ten cuento.
    Feliz semana

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  9. No es una fiesta que yo celebre mucho, pero me encanta todo lo que has puesto para decorar y sobre todo la cena!! No me importaría celebrar Halloween contigo!! Un beso

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  10. Una mesa muy bien puesta y con manjares deliciosos! Un beso guapísima!

    Les receptes que m'agraden

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  11. Te ha quedado una mesa muy bonita querida amiga. Es que lo tuyo es la creatividad! Delicioso plato le has preparado a tu amiga y el Vídeo, ni te digo, yo que amo tanto los gatos como los perros, lo he disfrutado muchísimo! Besitos

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  12. Eres únicanTernura, con cuatro cosillas montas una mesa espectacular.... Y tiene razón tu hija, nadie le sacaría mejor partido a la calabaza.... Por supuesto la cena divina.
    Un biquiño artista

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  13. Como te lo curras me encanta.
    Y las patatas uy creo que las hare´.
    Besos

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  14. Que lindo pusiste todo, Conxi querida y que ricas se ven esas papas con lacon y queso, las quiero probar enseguida.
    Muchos besitos,
    Vero
    La cocina de Vero

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  15. MIS QUERIDAS AMIGAS...
    Que alegría he sentido al levantarme y leer vuestras cariñosas palabras.
    Ya veis que en casa celebramos cualquier cosa; y es que cuando la vida nos ha puesto a prueba tantas veces con momentos dificiles a superar, agradecemos cualquier momento del día a día y damos gracias de poder disfrutar de lo necesario y valorarlo como un REGALO.
    Yo se que vosotras también sóis AGRADECIDAS y con cualquier cosita montáis una mesa y unos platos en condiciones; porque os voy a decir un secreto... TODAS SÓIS MEJORES COCINERAS QUE YO!!!; y aunque tengo la suerte de que estos platos tan sencillos, me salen ricos, mis elaboraciones son rápidas y claro está que no pueden compararse con las vuestras porque el tiempo que le dedicais también se nota.
    UN ABRAZO QUE OS RECOGE A TODAS QUERIDAS, MIL GRACIAS POR ACOMPAÑARME EN ESTA PUBLICACIÓN PREPARADA CON TODO EL AMOR QUE SIENTO POR VOSOTR@S ; HASTA PRONTO!!!:)))


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  16. Thank you for visiting me from Spain. I am honored that you took the time to write me.

    Your fall decorations are lovely and the potato dish looks and sounds wonderful.

    Love the squirrel napkins and your flowers are so pretty.

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  17. BONNIE... Bienvenida a esta ventanita AMIGA!!!
    Mil gracias por tus amables letras, me alegra saber que mi mesa te ha gustado.
    UN ABRAZO ENORME :)))
    Conxita

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  18. ¡Qué bueno el vídeo! Me encantan los movimientos tan elegantes de los gatos. No sabía lo que significaba dipear, así que es mi lección de hoy, jajaja... Un abrazo

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  19. SOPITA... dipear tal como ves en la foto, es de lo más sano!!! asi que a por ello amiga :))))

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  20. Que decoración tan ideal y tan bien pensada.
    Y lo que se ve de salón precioso te diré.
    Besazos.

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  21. Menuda decoración eres muy apañada, pedazo de artista muy buen menú. Besitos

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