COGOLLOS CON BACALAO AHUMADO


Ayer después de comer la uva que veréis en el post anterior, quedé saciada y feliz; pero al pasar las horas el gusanillo del hambre me decía que me fuera a la cocina y me preparara algo ligero pero que entrara por los ojos. Como ya era de noche y la luz para las fotos no era la adecuada, la he vuelto a preparar hoy exclusivamente para vosotr@s y aunque la degustaré para cenar, os la dejo con toda mi amistad esperando que os guste.
PASEN SEÑORES A MI TERRACITA, ESTÁN INVITAD@S
:))))
Hoy no escribiré la receta porque a la vista está, simplemente partí los cogollos a lo largo en cuatro, les puse encima el bacalao ahumado en tiras y lo acompañé con tomate, zanahoria, huevo duro y aceitunas.
El aliño fué un poco de sal, aceite virgen y crema de vinagre de Módena.
SENCILLA PERO RICA!!!

OS DEJO CON UNA MUSIQUILLA RELAJANTE PARA AMENIZAR UN POCO MÁS VUESTRO FIN DE SEMANA
Idea, preparación y Fotos: Conxita

Comentarios

  1. Ui com m'agrada aquest sopar! El bacallà fumat amb els cabdells i l'ou dur i tot ben amanit! Perfecte!

    ResponderEliminar
  2. Ummmmmmmmmmmmmmmmm!!! Conxita, como ya es sabido soy fan de las ensaladas, esta te ha quedado genial!!! me encanta!! tengo unas cuantas en borradores esperando turno y otras tantas esperando escribir la receta y tengo una pereza......
    Besitos preciosa.

    ResponderEliminar
  3. CHUS BON DIA MACA!!!
    Si señor, aixi m'agrada que t'agradi!!! jaja
    Pasa-ho be bonica :)))

    ResponderEliminar
  4. JUANI; esta es facilita y no menos resultona, a la vista está.
    BESITOS QUERIDA Y HASTA PRONTO :)))

    ResponderEliminar
  5. Quien dice que no se puede comer sano y bien, menuda ensalada rica nos traes! me encanta..un besote

    ResponderEliminar
  6. Pues esto entra por los ojos y por el paladar. Me encanta para la cena porque es ligerito, pero como primer plato en la comida no tiene precio.
    Feliz fin de semana

    ResponderEliminar
  7. BELEN... ¿Verdad que queda bonita la presentación?
    Ea... a por ella!!!
    UN ABRAZO GUAPÍSIMA :)))

    ResponderEliminar
  8. TERE... ¿que tal estas?
    Espero que pasando un sábado agradable y en buena compañía.
    Me encanta que te encante esta ensaladita, ya ves que a ligera pocas la ganan.
    MIL BESOS NIÑA QUERIDA :)))

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

LAS COSAS QUE NO ME GUSTAN

REDONDO DE POLLO CON FRUTOS ROJOS ( De Luxe Lidl )

QUESO FRESCO BATIDO CON FRESAS (Postre de dieta)