miércoles, 17 de julio de 2013

BAGUETTE CON ESCALIVADA Y ANCHOAS


¿A quien no le gusta degustar media barrita francesa bien tierna, repleta de escalivada de berenjena, cebolla y pimiento rojo; acompañada de unas buenas anchoas en aceite de oliva de L'Escala o del Cantábrico; con un buen chorrito del mismo por encima y unas aceitunas negras sin hueso para rematar la faena?...
Pues ea!!! a tontas y a locas ya os he dicho la receta, ahora solo falta que os animeis a prepararla y a comerrrrrr :))))

Receta catalana.
Preparación y Fotos: Conxita

27 comentarios:

  1. ummmmmmmmmmmmmm que delicia de tostada! Lo que me gusta la escalivada!!

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  2. MARIA... no sabes cuanto me alegra leer eso; a por ella chiquita!!!..
    QUE TENGAS UN BUEN DÍA; RECIBE TODO MI CARIÑO :))))

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  3. Així m'agrada, Conxita, fent pais. En faig totes les setmanes d'escalivada, doncs va molt be per acompanyar o com has fet tu amb aquesta torrada que fa venir salivera... Ah! i les anxoves de l'Escala que no faltin. Una forta abraçada i que tinguis un bon dia, guapíssima.

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  4. Que bocado más rico Conxita, que ganas de tengo de ir a Palamós para disfrutar de sus ricas anchoas, besos
    Sofía

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  5. Me apunto! Con lo que me gusta la escalivada!!! Ycon baguette!
    Me la ceno un día de estos!

    Feliz miércoles Conxita! Besazos

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  6. que ricooooooooooo ya tengo mi cenita para esta noche. delicioso un beso amiga

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  7. IDA... ¿que tal amiga?
    Celebro que te guste esta baguette; te deseo un feliz verano y te mando un fuerte abrazo :)))

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  8. De lo que más me puede gustar, además tanto para el almuerzo con una ensalada como para tapeo.
    Besazos.

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  9. MERCÉ si es que a casa nostre de cosas bones n'hi han a dojo, començán per les ANXOVES D L'ESCALA, seguin amb LES SEQUES AMB BOTIFARRA y acaban per EL PA DE PESSIC DE VICH. ¿oi que si?
    PETONETS BONICA :)))

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  10. SOFÍA BONITA... ya falta menos, y me supongo que las comeras con nuestra amiga MAMILU, me alegraría mucho
    MIL BESOS Y HASTA PRONTO :)))

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  11. ELI...Bon día xata!!! espero que te la preparis ben aviat, perque de veritat que es un plaer dels mes grans
    PETONETS MIL :)))

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  12. REYES MI NIÑA... cuanto me alegra verte por aquí; luego te llamo.
    MIL BESOS :)))

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  13. THERMO; ya somos dos; a mi me hace FELIZ, FELIZ degustar una barrita así preparada, los sabores salados me encantan!!!
    UN ABRAZO BONITA Y FELIZ TARDE :)))

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  14. A casa és un dels nostres sopars d'estiu. Nosaltres torrem el pa, el freguem amb all ii el suquem amb tomata. Està deliciós! Que passis una bona tarda, Conxita!

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  15. ESTIMADA CHUS... aiss quina bona idea hem donas per a la propera... Si senyor, la faré com vosaltres!!!
    Petonets xata :)))

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  16. asi de sencilla y de rica, con lo que me gustan las anchoas, mmm
    un besote

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  17. Conxitavaya una tosta rica QUE TE HAS PREPARADO...A MI LAS ANCHOAS NO ME VAN MUCHO PERO LA ESCALIVADA ME PIERDE!!
    Un beso guapa , que pases una feliz tarde.

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  18. MI QUERIDA MARIBEL... a mi me pierde todo!!! EL PAN, L'ESCALIVADA, LAS ANCHOAS, LAS ACEITUNAS... JAJAJA TODO!!!
    UN ABRAZO GRANDE MI NIÑA :)))

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  19. TERE... rica ¿verdad?; aiss lo bien que se come este platín en verano que invita a beber y asi no nos deshidratamos.
    BESITOS GUAPÍSIMA :)))

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  20. Conxita a estas alturas tus baguettes, pintxos y demàs son de mis favoritos...mucho más cuando llevan anchoa, sencillamente me alucinan!!

    Mil besos.

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  21. demasiado rico quiero dos!!! y me llevo ese aroma dulce de tus flores, beso

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  22. Ja, ja. MAYTE... ESCUCHANDO PALABRAS; me marchaba para la Casita Hippie, pero no sin antes agradecer vuestras palabras y deciros lo contenta que me pongo al leeros.
    MIL GRACIAS AMIGAS CUIDAROS... OS QUIERO :)))

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  23. Hola Conxita,

    Deliciosa combinación, me encanta.

    Besos

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  24. MERITXELL GUAPA. Buen fin de semana!!!
    MIL BESOS :)))

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  25. Ainsssss, me encantaaaaaaa....sabes que le pongo yo por encima??? Unas rodajitas de queso de cabra y un poquito de miel!!!! Hummmmmmmmmmmmm
    Besinessssssss

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  26. BEA, tomo buena nota para la próxima!!!
    Besitos guapa un agradable día para ti :)))

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