martes, 29 de enero de 2013

ENSALADA CON PIMIENTOS, VENTRESCA DE ATÚN Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO


Bien fácil os lo pongo hoy amigos!!!
Simplemente y para cada comensal tenéis que poner en el centro del plato 4 pimientos (yo del piquillo) a modo de estrella; y en cada lado adecuar 1 huevo duro cortado en 4 partes; lechuga picada, los filetes de ventresca de atún y unas anchoas del cantábrico.
Terminaremos con unas aceitunas de Aragón en el centro y con un chorrito de crema de vinagre de Módena, unas gotas de aceite y muy poquita sal (yo no le puse porque el atún y las anchoas ya la llevan); y listo queridos!!!
Plato rico y sin problemas.
Os deseo un dia tranquilito, amigos; ya sabéis la tranquilidad es media vida....
BESOS :)

NO SON LAS RIQUEZAS NI EL ESPLENDOR, SINO LA TRANQUILIDAD Y EL TRABAJO LOS QUE PROPORCIONAN LA FELICIDAD.
Thomas Jefferson

Receta, preparación y Fotos: Conxita

36 comentarios:

  1. Totalmente de acuerdo con la frase Conxita... el esplendor, las riquezas son un espejismo...

    Un abrazo!

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  2. Buenos días conxita las dos ensaladas deliciosas, con el pimiento asado me gusta mucho ponerlo también. Muchos besos y feliz día, ahhh el que se come la hamburguesa es mi pareja Alfonso, y sí es muy buena persona y cariñoso.

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  3. Vaya que si MILENA; no tenemos nada dentro de la mano :)

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  4. QUERIDA REYES!!! Sin temor a equivocarme diré que tienes un angel al lado
    MIL BESOS GUAPITA :)

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  5. Hola Conxita, una ensalada muy rica con esos ingredientes que me encanta, y la presentas muy bonita, un beso

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  6. Una ensalada deliciosa Coxita!!!!!!

    Me encanta!!!!!!!!

    Todos los ingredientes que lleva son maravillosos, así que el resultado no podía ser de otra forma que espectacular.

    Un besazo!!!

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  7. COCINANDO SABORES... Mil gracias guapa :)

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  8. Conxita¡¡¡¡¡ mira que horas son y yo veo esto¡¡¡¡¡¡ Ainsss que buenísima pinta¡¡¡¡ Hija que antojazo me ha entradooooo¡¡¡¡ Ay que rico, te ha quedado además que se deja comer con los ojos¡¡¡
    Besos guapísma. Me voy a comer YA¡

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  9. Nos lo pones fácil y muy rico. Me considero adicta a las ensaladas, en invierno y en verano
    Besos

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  10. Más fácil imposible PILAR
    Una abrazo corazón :)

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  11. A esta ensalada no le falta de nada , Conxita, bueno si acaso yo le añadiría una buena llesca de pa de pajès.
    Que tengas una feliz tarde.

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  12. FANTÁSTICO LOLINES!!! me apunto!!!
    Un beso IAIA :)

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  13. Conxita, es una ensalada tan sana y colorida que me encanta! Un beso,

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  14. Rica y muy fácil MYRIAM... Gracias tesoro!!! :)

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  15. Esta, muchas noches, es mi cena y me sabe a gloria!!
    Besos Conxita

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  16. todo un lujo de ensalada, que rica.
    Besos. Lola

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  17. LOLA MIL GRACIAS POR TUS PALABRAS!!!
    Un abrazo :)

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  18. Una ensalada muy completa.Tienes razón que la tranquilidad es media vida.

    Feliz miércoles Conxita.

    Besos.

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  19. Creo que tengo todos los ingredientes en la nevera así que mañana ya sé que comemos de entrante.
    Un besito desde Las Palmas.

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  20. facil, pero delicioso, mi querida Conxita, los pimientos y el huevo duro hacen una combinacion perfecta y deliciosa, y a ti te ha quedado un plato, hecho con tanto cariño, que tiene que ser un bocado perfecto. Un abrazo enorme mi querida amiga

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  21. Una ensalda de vicio...que ricura!!

    Besos.

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  22. Hola, Conxi. Esta receta me ha deleitado. Creo que marida muy bien con la frase que la acompaña. A fin de cuentas en las cosas simples se encuentra el verdadero sentido del ser.
    Qué disfrutes de tu semana, querida amiga.

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  23. SILVIA TESORO...Buen miércoles!!! :)

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  24. Que apetitosa, ummmmm y ya es momento de que regresen los vegetales a mi dieta de una forma tan apetitosa.
    Un abrazo

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  25. CEDITAS... MIL GRACIAS AMIGA... Bienvenida!!! ;)

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