CONTRAMUSLOS DE POLLO CON SALSA DE CEBOLLA Y COCA-COLA


QUE DÍA TAN GRIS AMIGOS!!! SUERTE QUE ESTA RECETA, ME ALEGRÓ LA FIESTA...


Una receta de pollo original, super rica y super fácil...
Su preparación es esta:
INGREDIENTES para 2-3 personas:
5 contramuslos de pollo limpios de piel
1/2 sobre de sopa de cebolla (Mercadona)
1/2 lata de Coca- Cola
1 copita de agua
aceite de oliva
sal
PREPARACIÓN:
En una cazuela pondremos el aceite, salaremos ligeramente los muslitos y los pondremos a dorar un poco por ambos lados; más o menos 10 minutos.
Acto seguido añadiremos la sopa de cebolla, mezclaremos bien y pondremos también la Coca-Cola, dejaremos que se haga el conjunto hasta que veamos que ha absorbido el líquido del refresco, y será en ese momento que añadiremos un poco de agua, cubriremos parcialmente la cazuela y a fuego medio-bajo lo dejaremos hacer 8 minutos justos por cada lado.
Cuando lo veamos en su punto serviremos  los contramuslos con arroz o puré de patata.
Nota: Personalmente no le puse totalmente el 1/2 sobre de cebolla, tal como muestran las muchas recetas encontradas en la red; porque me ha parecido demasiado rico en sal, pero si buscáis entre ellas, podéis escoger la que más os guste.  A mi me quedó una salsita deliciosa y en su punto!!!
Hasta mañana  :)




NO TENGÁIS MIEDO DE LA FELICIDAD; NO EXISTE 
Michel Houellebecq (1958) poeta, ensayista y novelista francés.


LA FELICIDAD ES LO QUE LLEGA ENTRE DOS PROBLEMAS
Jean Baptiste Lafond (1961) deportista francés



Preparación y Fotos: Conxita

Comentarios

  1. Ummmmmmmmmmm!! Conxita esto es un señor pollo con una señora salsa, te ha quedado bordada y con la decoración tan linda.......una maravilla. Besitos preciosa, que tengas un día divino.

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  2. Bien ricos y jugosos se ven…. con la salsa estupenda, aunque a mi, me gusta más el muslo que el contra.

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  3. Pues me encanta!!!!!!
    Aunque muchos se lleven las manos a la cabeza...jajajaja
    Esta la hago hoy mismo, ea!!!

    Feliz jueves!!!!
    Un besin!!!

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  4. Uuummm ¿con coca-cola? que ganitas tengo de probrarlo Conxita. Desde que me quité el miedo aquella vez que cociné (muy escéptica) carne con un poco de chocolate y vi cómo este realzaba increiblemente el sabor de la salsa, ya siempre que veo alguna receta de este tipo, con algún ingrediente fuera de lo común, siento unas ganas irrefrenables de probarlo en seguida.

    No te quepa duda de que este finde lo voy a hacer!!

    Un besote grande primor, muaaaaaaaakk

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  5. JUANI, Mº JESÚS, CHELA, HELEN... Niñas queridas!!!
    Andad corroiendo a por la sopa de cebolla; porqué imagino que la Coca Cola ya la tenéis en casa jaja.
    RIQUÍSIMO, para repetir cada semana.
    BESOS TESOROS OS QUIERO :)

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  6. Uhhhmmm osea que no es al horno.... ohhhh... bueeeenooo valleeee... es que yo en el finde le doy al horno. Chica me pone, no se como explicarlo.
    Besazos Conxita.

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  7. Aisss MONEYPENNY... Que rica eres!!!
    Pues dale al horno y a ver que pasa, luego me cuentas y pruebo yo.
    BESOS QUERIDDA MUCHOS BESINES :)

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  8. Conxita que se te echo de menos ayer, ay ese pollo con el hambre que tengo hoy que tengo la cabeza en la luna se me olvido en tupper en casa con unos spaguettis marineros, jaja así que hoy fruta y agua.Ahora no sé cuanto tardaran en ponerme internet en la nueva casa, ya mañana duermo allí, y lo primero que me llevé que me dijo una clienta que daba buena suerte es aceite y sal para que nunca te falta la comida, y mañana el lio que viene la familia y mi Alfonso a ayudar, tu pollo me gusta mucho se ve muy apeticible, mi niña una delicia, si puedo conectar con movil te saludo, y si no nos vemos cuando tenga internet, yo cojo las vacaciones para colocar todo y estar con mami para que se adapte a la nueva casa, y no se ponga nerviosa, dejo programada entradas. BESITOS AMIGA HASTA LA PRÓXIMA

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  9. REYES Que bien niña que ya mismo estas instalada!!! me alegra saber que cogerás vacaciones, y podrás estar por tantos y tantos detalles que se necesitan poner en una casa nueva y por tu mami a la que desde aquí mando un saludo.
    Prueba este pollo cuando estés más calmada, verás como te gusta porqué queda muy sabroso.
    MI NIÑA TE QUIERO MUCHO; CUIDATE Y YA NOS DIRÁS ALGO EN CUANTO PUEDAS!!!
    :)

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  10. Ese pollo tiene que estar. Buen rico y la salsa no digamos , besos

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  11. Conxita, se ve delicioso, a mí me gustan las recetas con coca cola. Por acá es un día gris y lluvioso. Besos,

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  12. SOFÍAAURORA Que tal guapa? No dejes de probarlo, creo que te puede gustar.
    BESOS MIL :)

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  13. MYRIAM
    Menos mal que la Coca Cola nos ha alegrado el día!!!
    BESOS GUAPA :)

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  14. Tiene una pinta estupenda Conxita, yo lo he hecho al horno y está para chuparse los dedos. Me va bien hacerlo en la cazuela porque a veces para dos personas no pongo el horno, lo tengo que probar.
    Besitos guapa, ya veo que en tu jardín ya se respira Navidad!!

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  15. MARIBEL HOLA NIÑA!!!
    La próxima vez lo haré al horno como tú.
    El sábado si que se empezará a respirar Navidad en este blog, y supongo que en muchos más.
    BESINES GUAPA :)

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  16. Que bueno!!!. Esta salsa la solía hacer mi madre. Que razón de cada 2 cosas malas 1 buena por eso hay que aprobecharla jajajaja :O) Un besito a las 2

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  17. Si MARIA M vaya que si chiquita!!!
    BESITOS :)

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  18. Conxita, soy el hada de los sueños cada vez me asomo más tarde:)

    Me encanta esta forma de preparar el pollo en casa lo hacemos de vez en cuando por lo rápido que se prepara y, lo gustoso que queda.

    Un abrazo inmenso buenas noches.

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  19. Que pollo mas rico, mi querida amiga, con ese sabor tan rico que le tiene que dar la coca cola, como bien dices con este plato delante no hay dias grises, ademas con tu toque de alegria se ve el sol aunque no este jeje. Mil besicos preciosa

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  20. Que bueno este pollo Conxita, una pinta deliciosa.
    Muchas gracias por las felicitaciones en mi blog.
    Un beso

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  21. Que bueno Coxita, desde luego que la salsita se ve deliciosa y ya no te digo nada del pollo que se ve super jugoso. Pero ayyy mi Conxita la frase del poeta francés me ha dejado un poco plof ehh? Y la otra no es que lo haya arreglado mucho jaja. Pero bueno si los problemas están alejados bastante el uno del otro quizás la alcancemos no crees!!!
    Besitos y buen día.

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  22. Puedo decir con total rotunidad que no he probado pollo mças jugoso, tierno y sabroso ¡¡en LA VIDAA!! :D

    Un besote, artistaa!

    Muuuua!

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  23. BERTHA MARIA... Gracias niñas.. Buen fin de semana
    UN BESO DE LOS MAS GRANDES y SONOROS, jaja :)

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  24. SONIA CARIÑO GRACIAS A TI POR SER COMO ERES!!!
    Las felicitaciones te las hago llegar por segunda vez
    MIL BESOS :)

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  25. BIBI... como lo disfrutamos ¿verdad?
    BESOS DE MAMÁ :)

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  26. LUNITA MI NIÑA GUAPA :)
    Te doy la razón, cuando las ponía pensaba que ni todo es blanco ni todo negro, siempre hay matices, lo inportante es encontrarla dentro de cada uno, pero estuvo bien la reflexión ¿verdad?
    UN GRAN ABRAZO :)

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  27. Mmmmm qué ganas de hincarle el diente...Saludos

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  28. Una rica receta :) que pinta.. El color cito y la salsa invita a no dejar nada en el plato. Yo hoy comí... pues no te lo digo jaja Porque en cuanto llegue una cosita a mi buzón pienso colgar esa receta para ti. Creo que te va a gustar. Besos!

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  29. NIKICHAN... Muy buenos tus spaghetti con almejas, como dicen en Italia, a le vongole!!!
    BESOS QUERIDA tocará esperar, jaja.
    DISFRUTA DEL SÁBADO Y DOMINGO :)

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  30. Conxita, que rica receta nos traes, también conocida como pollo con la chispa de la vida (por la cola)...
    Está riquísima y esta tuya no hay más que ver el color de la salsita....
    Qué sabías palabras nos has traído...y que ciertas, yo siempre digo... la felicidad no existe, existen los momentos felices...y es que no puede ser constante...(imagino que para que la disfrutemos, si sabemos, cuando, no llega).
    Gracias por tus palabras en mi blog, sabes que siempre te tengo y tendré en cuenta...a ti te tenía que haber puesto las gracias con todas las letras en mayúsculas (pero por los demás chic@s, no quise que se viera feo )...por el detallazo que tuvisteis sin apenas haber intercambiado un par de comentarios y quiero que sepas que nunca lo olvidaré y cada vez que preparo esa receta (que es muy frecuente, nos ha encantado desde hace mucho) pero ultimamente ya siempre me acuerdo de tí.
    Salu2 preciosa.
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  31. SONIA CARIÑO, todo el mundo necesita una MANO AMIGA; pero hay personas que te la muerden después de dársela y hay otras que son agradecidas.
    Recuerdo tus primeras recetas y comentarios, y como poco a poco han ido creciendo POR TUS PROPIOS MÉRITOS, yo soy una persona que siempre se alegra de los logros ajenos, porque pienso que todos ayudamos a enriquecer el mundo y aunque un@s tengan reconocimiento y otros no, lo importante es hacer las cosas lo mejor que se pueda y saber en nuestro interior que todo lo que hicimos lo hicimos de corazón.
    MIL BESOS TESORO, YA SABES A POR MUCHAS MÁS RECETAS Y SEGUIDORES!!! yo soy una de ellas
    Nos leemos, pásalo bien :)

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  32. AMIG@S MUCHAS GRACIAS POR COMENTAR EN ESTE POST.
    la verdad es que ando atareada con unas cosas que tengo por solucionar y os tengo un poco abandonados porque no doy para todo, pero si que iré poniendo un post cada uno o dos días. Mmañana empezaré con los que son navideños y espero que os gusten.
    BUENAS NOCHES, DESCANSAD O PASADLO BIEN SEGÚN PREFERENCIAS.
    No os olvido :)

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  33. La coca-cola da para mucho, jeje. La verdad es que tiene una pinta excelente tomo buena nota pues pienso hacerla sin duda. Relájate y pasa un feliz fin de semana,

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