sábado, 8 de septiembre de 2012

TOSTADAS AL AJO CON JAMÓN DE BELLOTA



Una tapa, una cena, una merienda, un caprichito.... Amigos ¡¡¡que ricas están estas tostadas!!!

Ingredientes según comensales:
1 pan rústico, de pueblo, gallego, etc.... cortado a rebanadas
jamón de bellota según comensales
1 cabeza de ajos grandes
aceite de oliva virgen
sal
Preparación:
En primer lugar tostaremos las rebanadas, en grill, tostadora, fuego de leña...
Cortaremos la cabeza del ajo y frotaremos con el la miga del pan, utilizando tantos ajos según rebanadas.
Rociaremos con aceite virgen el pan con ajo, y lo serviremos con el jamón de bellota.
Acompañaremos con un vino tinto o rosado; este último bien fresquito.
Un abrazo AMIG@S!!! "-"  




Preparación y Fotos: Conxita

18 comentarios:

  1. Madre mía, qué cosa más rica! Y yo sin desayunar! Buenos días y feliz sábado

    ResponderEliminar
  2. QUE APERITIVO!!!!!! DIOS QUE COSA MAS BUENA.BESOS

    ResponderEliminar
  3. Conxita el jamón de bellota cuando sea, a la hora que sea ¿verdad? Bs

    ResponderEliminar
  4. Y que lo digas Conxita, deliciosas tienen que estar , no hay mas que ver el jamon hija mia... besos y buen finde

    ResponderEliminar
  5. Gola Conxita, mira me lo acabo de pensar................que yo no cocino hoy y me voy para tu casa , estas tostadas ME ENCANTAN

    BON CAP DE SETMANA

    ResponderEliminar
  6. Un buen pan, mejor jamón y aderezado con ajo y un estupendo aceite, uno de los mejores manjares. Un abrazo y buen fin de semana, Clara.

    ResponderEliminar
  7. Irresistibles...Qué bien se come en esta España nuestra!!! Y en casa de mi Conxita...Más.

    ResponderEliminar
  8. Hola preciosísima, ya estoy de vuelta...y no sabes como me comería yo una de esas rebanadas, con ese aceitito y la pinta que tiene el jamón.........ñam...ñam..ñam!!!! ni las migas te dejo. Besitos guapa.

    ResponderEliminar
  9. Amiga, se me hace agua la boca con esas tapas!!!!!! Besos,

    ResponderEliminar
  10. Ay Conxita que rico!!!! Pensaba hacer de cenar pizza pero nanai de la china! Me falla el rosado fresquito, que coña xq le iba de lujo. Que rico!!! Allá q voy!
    Buen finde!

    ResponderEliminar
  11. Estas tosta si que son un lujo, yo me tomaria unas cuantas, y en tu compañia seria un verdadero placer. Un abrazo querida amiga, que tengas un feliz domingo

    ResponderEliminar
  12. Por Dios Conxita, me acabas de poner una de las cosas que más me gustan, ese jamón tiene una vista fabulosa y segurisimo que mejor sabrá, me llevo mi tostadita con el jamón por supuesto, besos

    ResponderEliminar
  13. Esta receta invita a hacerse una pregunta ¿habrá algo más sencillo y sabroso?.. No lo creo esto es un verdadero manjar... muy difícil de superar.

    ResponderEliminar
  14. Gracias por estas fotos que lo dicen todo,una ricura!!!
    Te agradezco que hallas pasado y comentado en mi blog,cariños!

    ResponderEliminar
  15. MMMMM solo con ver las fotos se me hace la boca agua, un poco mas y muerdo la pantalla a mi desde luego me sacas este plato de jamoncito y las tostada y te hago la ols como me gustaaa besitos.

    ResponderEliminar
  16. Diosmio! qué ricas rebanadas de pan gallego y el jamón no me digas!
    Cuando visité Galicia, fue estando mi preciosa hija allí, ella me decía " mama cuando pruebes el pan vas a flipar en colores " así fue, y mira que me gustó todo lo de allí, la gastronomía, paisaje y sus gente, todo, me has recordado aquellos preciosos días que pasamos por esas tierras, no se que le ponen al pan pero desde luego que está delicioso. QUE TENGAS UN PRECIOSO DÍA Y UNA BONITA SEMANA, BEOSS GUAAPA!

    ResponderEliminar