PANECILLO CON SARDINILLAS SIN COMPLICACIONES PARA EL SÁBADO NOCHE


MAS VALE SARDINA EN PLATO, QUE UNA SIRENA EN RETRATO
Anónimo




Yo no sé a vosotros; pero a mí se me amontonan las latas de sardinillas en la despensa por años, y es que cuando las compro pienso: Esta noche me hago un bocata porque son muy sanas y debo comer pescado azul; pero por h o por b, por la noche me apetece otra cosa y así van pasando días, meses y años y no es broma!!!
Ayer me encontré con una latita que dormía dentro del armario desde hacía un lustro; y teniendo en cuenta que caducaban a finales de este año me dije...Ya empieza a ser hora de que salgan a tomar el aire las pobrecitas; y así fué. Y este que véis es el resultado.

Ingredientes para 2 personas:
2 panecillos redondos
1 lata de sardinillas en aceite de oliva
6 tomatitos cereza
1 pimiento morrón en conserva
aceite ( de las sardinillas )
sal
Preparación:
Poner el panecillo en la tostadora 1 minuto. Mientras abrir la lata de sardinas y la de pimiento morrón. Acondicionad en la parte baja del panecillo los 3 tomatitos cereza abiertos por la mitad; regarlos con un poco del aceite de las sardinas y espolvorear con un poco de sal; y sobre ellos 3 sardinillas por persona. Decorad por encima con el pimiento morrón cortado a tiritas y una ramita de perejil. Regad con unas gotas del mismo aceite.
Podéis servirlo con una buena ensalada verde con peras y nueces y una cervecita fresquita.
A disfrutar amigos!!! sencillo y rico.
No os perdáis hacer click en la ensalada, encontraréis un BLOG SANO y CON MUCHA PERSONALIDAD. 
GRACIAS!!! FELIZ FIN DE SEMANA:)


LA MUJER Y LA SARDINA, HA DE SER SANTANDERINA
Anónimo

Preparación y Fotos: Conxita

Comentarios

  1. Espectacular panecillo... y el refrán mejor aún jj Un beso

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  2. Conxita, para sábado o cualquier día, el placer de un bocadillo apetece siempre y con las sardinillas rico, rico. Te deseo un día estupendo. Un abrazo, Clara.

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  3. Qué bueno Conxiiiiiita! Me encanta la idea del panecillo y me quedo sin palabras con que me hayas citado. Eres un amor

    Besos

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  4. No tendra complicacones, pero tiene una pinta exquisita!!
    laura
    cocinando hacia los picos

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  5. Mi padre me daba un monton de pequeña, decia que eran muy buenas un besito :)

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  6. Hace años que no me como un bocadillo de sardinas. Solía ser en verano y en el campo. ¡Qué recuerdos! Besos.

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  7. Mmm! qué delícia! estos sandwiches completos me encantan para el fin de semana! ñam!! :)

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  8. Hola Conxita! que tal estás? llevo unos pocos de días que no he tenido tiempo de nada...asi que estoy aprovechando los ratitos para visitar los blogs amigos. Por cierto yo soy feliz comiendo un buen bocata, asi que me encanta tu receta! Un beso y sigo poniéndome al día!

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  9. Me encantan las sardinas en lata! Qué ricas... Sobre todo las ahumadas del carrefour! Yo el otro día también comí bocata, pero de anchoas! Jejeje! Lo mejor del mundo: bocata y una peli!!

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  10. Que cena mas rica Coxita!!!
    Toda una delicia, no nos damos cuenta de la cantidad de alimentos deliciosos de los que disfrutamos, a veces lo damos por echo, pero algo que parece tan sencillo , es todo un manjar.
    Buen finde guapisima, que descanses, y muchos besos

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  11. De vez en cuando me hago una gusta con sardinas...me gusta mucho...feliz sábado ...besos

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  12. Querida amiga, todo lo que haces te sale rico, por muy sencillo que sea, esta bocata, me lo hago yo esta noche, por que es mas que cierto lo que dices de las latas de sardinas en el armario. a mi me pasa lo mismo lo tengo lleno de ellas. Un besazo muy muy grande guapisima
    cosicasdulces.blogspot.com

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  13. Conxita entonces esta noche toca.....pues está mucho mas que apetitoso, se ve de vicio!!!! pues menuda pinta tiene....está hasta bonito. Besotesssssss....y que tengas un buenísimo finde.

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  14. JAJAJAJAJAJJ, no había oído la de la saridna y la sirena. Qué rico. Bs

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  15. Anda que no llevas razonnnnn, estupenda la idea de las sardinillas,,,a mi me encantan y tiene mucho calcio,, asi que me copiare y ála a cenar yo tambiennnnnn.

    Un abrazo guapa

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  16. Sin complicaciones e ideal para mi colesterol

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  17. No te lo vas a creer pero mas de un viernes o sabado cae esa cena.

    Besos
    http://saboreandolasestrellas.blogspot.com

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  18. Hola Conxita!!! Que bueno el bocadillo de sardinas, con su tomate y su pimiento...a mi me encanta!, lo tomo a veces para cenar cuando no tengo ganas de cocinar....llevo un ratito aquí viendo las entradas de la semana porque no puedo visitarte todos los días....si es que trabajáis un montón y no doy seguido vuestro ritmo. Me llevo esto, el pastel de puré y bonito y la cena casi primaveral....hala!! pa mañana! Besinoooooss.

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  19. BUENAS NOCHES CHIC@S!!!
    Como bien dice TREMENDITA, las SARDINAS son muy ricas en CALCIO, sobre todo su espina, y tambien veo que a más de una, le he recordado que las tiene en CONSERVA y debe darles salida, jaja
    También me alegra ver que estáis bien y con sentido del humor a pesar de.....la que está cayendo....:(
    Decirle a OLGA, que es verdad lo que dice, que a veces nos olvidamos de lo más SENCILLO, y a ROSA, que no se preocupe que son rachas y que yo tambien ando DESPISTADA y me he dejado ir y no entro en demasiados blogs ahora mismo porque me AGOTA más de lo que quisiera y ante todo es prioritaria mi salud si es que quiero seguir con el blog.
    LOLINES!!! Fuera colesterol a por las SARDINAS!!!
    Y a todas QUERIDAS...LOLY, MÓNICA,PASTELITO,JUANI, MARÍA, NURIA, TYTANIA, BIBIANA, PILAR,LAURA, LAYLA, LAS DOS CLARAS,y a MARÍA Y SU PIPO.
    BUENAS NOCHES A TODAS, pasadlo bien si salís esta noche, y sino con un buen bocata y una peli como dice TYTANIA, sed FELICES!!!
    Hasta mañana :)

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  20. Pipo te manda un miau beso de buenas noches :)

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  21. Yo siempre tengo en la despensa, a mi marido le vuelven loco!!
    Qué cena rica Conxita, una delicia!

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  22. BUEN DÍA MARÍA Y PIPO!!!!
    MIL BESINES A LOS DOS :)

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  23. YSABEL GUAPA,
    Aiss no sabes como me gusta leer que las SARDINAS TE GUSTAN, porque con lo atareada que debes andar con los CURSOS, te irán requetebien
    CUIDATE BONITA MIL BESOS:)

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  24. Todos los meses me compro sardinillas y es que me encantan, con tomate, en aceite, picantes y si las hay en el mercado de las pequeñas me las hago fritas. Conxita un bocadillo muy bueno y muy bonita la foto

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