miércoles, 26 de octubre de 2011

PLUMAS AL HUEVO CON JAMÓN, ATÚN Y QUESO al aceite de orégano...



Platito suave, agradable y fácil
Si queréis prepararlo váis a necesitar:
Ingredientes para 2 personas:
100 gramos de pasta Plumas rayadas al huevo
1 lata de atún al natural
70 gramos de queso tipo Cadí o cualquier queso sabroso y cremoso que podáis cortar a taquitos
1 cajita cerrada al vacío de jamón serrano en taquitos
aceite de oliva
orégano al gusto 
Preparación:
Un par de horas antes de preparar el plato, reuniremos el aceite y el orégano en un tarro hermético  (Yo no le puse sal porqué el jamón y el queso ya la llevan y entónces podríais encontrar un sabor demasiado fuerte) Agitaremos bien hasta que los dos ingredientes se fusionen. Reservaremos.
En un cuenco grande pondremos los taquitos de jamón serrano, de queso, y el atún escurrido. 
Herviremos la pasta con agua y sal según instrucciones del fabricante, pero dejándola al dente. Una vez hervida, la refrescaremos bajo el chorro de agua fría.
La escurriremos muy bien y la mezclaremos con los ingredientes preparados en el bol. Mezclaremos con cuidado, y la rociaremos con el aceite al orégano que tenemos reservado. Se podría poner 1/2 hora en la nevera antes de servir, pero yo la comí a temperatura ambiente y me gustó tal cual.
Saludos a tod@s!!!

Receta y Fotos: Conxita

25 comentarios:

  1. Qué bueno está ese plato, Conxita. Todos los platos que "te copio" salen estupendos. Vamos, hoy tengo otra vez tus lentejas, no te digo más, el provecho que les estoy sacando!

    besitosss

    ResponderEliminar
  2. Ummmmmmm!!!! Conxita que platito mas rico te has preparado, se ve divino!!!!! que tengas un buen provecho reina. Besitossssssssss.

    ResponderEliminar
  3. Yo si hay pasta siempre me apunto, me gusta mucho, así que ya sabes, guardame un plato para la cena por favor.
    Besos

    ResponderEliminar
  4. Un delicioso y sencillo plato de pasta para cualquier momento. La idea del aceite al orégano está muy bien, quedarán las hiervas mejor distribuidas por todo el plato. Un besín.

    ResponderEliminar
  5. Muy rico, y con una buena pasta de Gragnano, como tocar el cielo!! ;)

    ResponderEliminar
  6. Muy rico este plato! Sabes, con tus posts, me distraigo con los detalles de las plantas, hoy el mantel me atrapó más que los fideos, jajaja, yo hubiera elegido el mismo diseño, hermoso.
    Un beso,

    ResponderEliminar
  7. SUNSHINE, JUANI, PILAR, LOLY, ISABEL
    NIÑITAS... OS QUIERO!!!

    ResponderEliminar
  8. Que platito de pasta mas apetecible nos has preparado hoy, dan ganas de meter el tenedor.
    Hasta la próxima, un abrazo.

    Pedro

    ResponderEliminar
  9. PEDRO AMIGO MÍO,
    Ha sobrado una ración, asi que toda para tí :)

    ResponderEliminar
  10. Hola guapa tu

    aquest tipus de combinació , les i encanta a la meva familia, tant fàcil, tan sa, tant bo...hummm

    mil petonets Susanna

    ResponderEliminar
  11. Conxita! Yo quiero sentarme a tu mesa, con este platillo y con esos colores espectaculares, qué fotos más lindas y ni te digo la pasta con atún y jamón , me parece una gran idea, que por aquí no es muy popular, pero yo me la llevo! besitos reina

    ResponderEliminar
  12. SUSANNA, PAMELA..
    GRACIAS NIÑAS por vuestras PALABRAS!!!
    BESITOS:)

    ResponderEliminar
  13. Hola!!!

    Muchísimas gracias Conxita eres un encanto!.

    Este plato esta adecuadísimo para este fín de semana;que viene todos a verme ja,ja,ja,...que listos que son...Es un plato muy completo.Garcias por compartirlo un besazo guapísima.

    ResponderEliminar
  14. Que rico plato de plumas. Te ha quedado precioso y exquisito.

    También yo me quedo por tu blog, me ha gustado mucho.

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  15. Hola Conchi! qué rica pasta, yo también preparo una muy parecida, si es somos almas gemelas en la cocina! ya te lo dije! jajajaja.... un abrazo mi niña, me encanta lo rico y balanceado que cocinas!
    besos
    Lxx

    ResponderEliminar
  16. ¡Conxita, que mañana pensaba hacer pasta y no tenía claro cómo hacerla! ¿Lees el pensamiento? Mañana toca tu plato de pasta. Besos.

    ResponderEliminar
  17. Que delicia! Me encanta la pasta así :D

    ResponderEliminar
  18. PEROL y MORTERO
    BIENVENIDA GUAPA!!
    Gracias por tus PALABRAS :)

    ResponderEliminar
  19. LENY, PILAR, MAYTE, BERTHA
    ENCANTADA de que os guste mi platín.
    Y BERTHA ojalá les guste a tus invitados. espero que no sean demasiado exigentes, porque mis platos ya ves que son muy sencillos.
    BESOS para las cuatro :)

    ResponderEliminar
  20. conxita, ummmm quin platet mes bó!!!!

    ResponderEliminar
  21. Exquisito! Este es el tipo de pasta que me gusta. Se ve divino el plato.

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  22. LOLINES, MARI'S
    Gracias guapísimas por vuestros elogios hacia mi pasta!!
    BESOS GRANDES:)

    ResponderEliminar
  23. Hola Conxita guapa, qué plato más apetecible has puesto hoy.
    Me lo guardo con tu permiso.
    Besitos para las dos

    ResponderEliminar
  24. MERITXELL, este es el de ayer, busca el de hoy, que aún lo es más!!
    BESITOS NENA :)

    ResponderEliminar