ORANGE RUM...BA



Me encanta este coctelito que acostumbro a preparar cuando tengo invitados y antes de empezar la comida o cena, acompañado de cualquier bocadito salado.
Ingredientes para 2 personas:
1 vaso de zumo concentrado de naranja
2 cucharaditas de azúcar impalpable ( o lo que es lo mismo, azúcar blanco en polvo)
4 cucharadas de ron blanco o negro.
4 cubitos de hielo
Preparación:
Poner en el vaso de la coctelera el azúcar. Añadir el zumo concentrado de naranja, remover con cucharita larga hasta que veáis que el azúcar se ha disuelto. Agregar el ron, y remover 30 segundos más.
Verter en copas de martini como la que véis en la fotografía o similar. Añadir un par de cubitos de hielo.
Chin-chin amigos!!


Receta y fotos: Conxita

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