PAN DE CHAPATA CON ALBÓNDIGAS, RÚCULA Y ACEITUNAS DE PIMIENTOS



Untar el pan con un tomate abierto, Echar un hilo de aceite virgen y sal por encima. Acondicionar las albóndigas calientes en su interior. Decorar con la rúcula aliñada con unas gotas de jarabe balsámico de Modena y las aceitunas rellenas de pimiento. Que aproveche!!!
Receta y fotos: Conxita

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