SALTEADO DE GARBANZOS CON GUISANTES Y VÍDEO FLAMENCO

Amig@s míos...

Aunque suene a sencillito, este plato es tan sumamente sabroso, que por su facilidad os puede solucionar una comida o cena, (aunque personalmente no acostumbro a tomar los garbanzos por la noche porque son muy energéticos, y a buen seguro que si los coméis, tendréis que echar la manta o edredón abajo y mover las piernas, porque las calorías que intentará quemar vuestro cuerpo necesitará movimiento; y os dará mucho calor jajaaa)

INGREDIENTES para 2 raciones:

8 cucharadas de garbanzos hervidos en conserva

6            "       de guisantes de lata 

1 cebolleta pequeña

3 cucharadas de Kétchup (o tomate frito casero)

2         "          de aceite de oliva suave

sal marina gruesa

ajo en polvo (de tarrito)

pimienta blanca (solo un toque)

PREPARACIÓN:

En una sartén, calentaremos el aceite y dejaremos dorar ligeramente la cebolleta muy picada.

Añadiremos los garbanzos cocidos lavados y escurridos.

También los guisantes de lata escurridos.

Mezclaremos y agregaremos el ajo en polvo, la sal gruesa y la pimienta blanca.

Seguiremos con el ketchup.

Iremos entremezclando, y a fuego moderado dejaremos que se fusione todo 4 minutos con la sartén cubierta.

Y listo nuestro delicioso plato ^:^

Con el os dejo, y con una obra musical que levanta el ánimo al más triste; en ella veréis que esta magnífica bailaora, que por lo que parece, no creo que tenga raíces andaluzas, sin embargo siente el Flamenco como si lo llevara en la sangre.

Muchas veces descalificamos, juzgamos y condenamos a las personas sin saber nada de sus posibilidades, de su vida ni de su historia; dando por sentado que lo que circula es cierto, cuando la mayoría de veces son bulos. 

Voy a poner el ejemplo de los catalanes, a los que se les tacha de serios, aburridos, interesados y demás cosas que me callaré, porque ya hay quien políticamente se encarga de ello; sin embargo yo como catalana y muchos miles de personas más, no somos así, y conozco a mucha gente de mi tierra a la que me sumo, que somos grandes admiradores del baile flamenco, el cante hondo, las sevillanas y las bulerías... y Oléee.

Ahí lo dejo para el que quiera entender. 

Ved AQUÍ

Conxita ^:^


Receta, recopilada esencialmente de Marta del Marco 
@martamdelmarco Instagram, personalizada a mi gusto.
Preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Hola Conxita. Yo tampoco pongo platos con garbanzos para cenar, claro que depende de la cantidad, y según qué horas, son platos completos y siempre sientan de maravilla.
    No me gusta encasillar a las personas por los tópicos típicos de cada región. De todo hay en la viña del señor, y gente agradable, alegre y festiva las hay en todos lados, como también las hay antipáticas y desagradables. Cada uno es de su padre y de su madre, sea de donde sea. Teniendo familia y amigos catalanes, solo puedo decir que los que me tocan directamente son de lo mejor, afortunadamente.
    Besos

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    Respuestas
    1. Buen día CONCHA... Llego de ciudad totalmente aireada tal es el viento que hace que se me llevaba el coche.
      Tienes razón; no es bueno clasificar a personas por su condición hereditaria; ni por la zona donde han nacido.
      Yo me he llevado muy buenas sorpresas en la vida al tratar a mujeres y hombres que me han dado lecciones de vida siendo de condición muy humilde, y por las que nadie hubiera depositado confianza.
      Si que son ricos los platos de legumbres, son un buen apaño y suerte tenemos de ellas.
      ABRAZO GRANDE BONITA DISFRUTA DEL SOLECITO ^:^

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