HOY PLATO DE REBAJAS
Para la Festividad de Reyes, preparé este arroz que podéis ver si hacéis click, con un bogavante congelado que pusieron algo rebajado, porque antes de Navidad, su precio era mucho más elevado.
Pero ayer, cual no fué mi sorpresa al ver que de su precio inicial que si mal no recuerdo eran 12'95 euros, lo habían rebajado a 4'99 la pieza.
No es que quedaran demasiados ejemplares, porque supongo que como yo, mucha gente se alegró y hizo acopio de ellos, como en mi caso que compré dos.
Uno se fué directamente al congelador; y el otro lo dejé reposando en el frigo tarde y noche, para prepararlo hoy mediodía en un arroz que bendito ha sido, porque el bogavante poco necesita para dejar un sabor a mar divino; y con solo unas cucharadas de sofrito del que os dije que había congelado en bolsitas, un ajo muy picado, y una cucharilla de sazonador para paella de tarrito (Mercadona), agregando un poco de sal gruesa y agua embotellada, (no he puesto caldo de marisco porque para dos tacitas de arroz me ha parecido que el sabor sería demasiado intenso y salado; y creo no haberme equivocado, porque ha salido en su punto).
Siempre que preparo arroz, me gusta aligerar los carbohidratos con algo de hortalizas, tubérculos, o como en este caso unos guisantes que son una leguminosa muy rica en ácido fólico, ideal para ayudar a absorber el hierro.
Así que ahí os dejo con este plato, que aunque solo sea para mirarlo, creo que da gozo verlo ¿no os parece amig@s?
Gracias por visitarme ^:^
Conxita
Os dejo con una pieza musical de KACHATURIAN, uno de mis compositores preferidos, para que os alegre la tarde-noche.
Buenos días Conxita. Hiciste bien, hay que sacar provecho a esas ofertas. A la vista está que tu arroz no necesita más para gozar de un almuerzo como una reina.
ResponderEliminarBesos
Como una REINA comí, REINA MÍA, jaja
EliminarBesitos y buen lunes ^:^
¡Ja, ja, ja...! Me alegra saber lo bien que te alimentas ;-)
EliminarEso intento, siempre sin dejar de lado mis preferencias :))))
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