MERIENDA-CENA PARA EL FIN DE SEMANA
Una merienda-cena para comer sol@s, o en compañía.
Es sencilla pero agradable a la vista y al paladar, o eso nos pareció a nosotras.
Simplemente doraremos unos rollitos de primavera vegetales en el horno calor arriba-abajo a 180º durante 14 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
Los compré en la sección de refrigerados de Lidl (marca Chef Select) ya vienen con su salsita agridulce.
Si veis que cuando faltan 2 minutos para sacarlos no se han dorado, aumentáis la intensidad de calor y rápidamente cogerán color.
No los dejéis más del tiempo indicado; pués se resecarían y no serían agradables de comer.
Esta es una manera de ahorrar calorías sin fritura; están muy ricos; crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Por otra parte, compré unos croissants de mantequilla tamaño pequeño, y los rellené con queso austriaco ahumado (promoción de Lidl).
Otros los unté con mantequilla y puse dentro dos lonchitas de fiambre vegano de pimiento dulce (Aldi).
Finalice, con otro relleno de tomate picado con aguacate, aliñado con limón sal y pimientas.
Para beber, una copa de cava con zumo de naranja le vino bien a esta merienda-cena; terminando con un postre sencillo pero sano: Kefir de limón (Aldi) con 1 cucharadita de mermelada de cerezas (Lidl).
CON NUESTRA CENITA OS DEJO AMIG@S; QUE TENGÁIS UN BUEN DÍA ^:^
Conxita
Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita
La cena me ha parecido deliciosa, variada y rica, pero me he fijado en la forma de presentarla y he de reconocer que la realza mucho más. Eres una encantadora anfitriona,
ResponderEliminarCariños y buen domingo.
Kasioles
¡¡¡GRACIAS KASIOLES!!!
ResponderEliminarComo me gustaría tenerte cerca para invitarte; en fin ¡¡¡quien sabe!!! la vida va y viene y a veces nos da sorpresas.
Por el momento, me conformo con agradecer tus palabras, y mandarte todo mi cariño.
Conxita ^:^