SPAGHETTI TODO EN UNO


Esta receta es tan super fácil, que no da pereza ponerse a ello.
Apropiada para los días que vamos deprisa, o para los que trabajan y tienen el tiempo justo. Puede ser tambien una cena ligera que nos ayudará a dormir bien.
Se prepara en 15 minutos; justo el tiempo de ponerse las zapatillas al llegar a casa y poner la mesa.

Para 1 ración:
En un cazo mediano pondremos 1 cucharada de aceite de oliva, lo llevaremos a calentar.
Añadiremos 1/4 de calabacín cortado a cubitos, una cebolla morada pequeña picada, un trozo de pimiento verde cortado a pedacitos, 2 o 3 tomatitos cherry cortados por la mitad, una cucharadita de pimentón dulce de La Vera, un poco de orégano picado y un poco de albahaca, mezcla de pimientas, un cubito mini de caldo vegetal desmenuzado, y agua que cubra justo estos ingredientes.
La llevaremos a ebullición y en este momento agregaremos 60 gramos de spaghettis integrales (Mercadona) dejando hervir todo el conjunto unos 12 minutos hasta ver que ha absorbido prácticamente el agua y están en su punto.
En el momento de emplatar, si gusta, echaremos un poco de queso rallado por encima, y lo serviremos caliente. 
Un plato sencillo pero lleno de sabor.
Como es muy ligero lo podemos acompañar con unos calamares rebozados que personalmente dejo dorar en sartén antiadherente sin aceite, solo con el que llevan del precocinado; 7 minutos por lado a fuego moderado; os aseguro que quedan deliciosos, y nos ahorramos un montón de aceite innecesario.
Una fruta del tiempo estará bien para terminar este menú.
Con el os dejo querid@s.



SI QUERÉIS REIR UN POCO, NO OS PERDÁIS ESTE VÍDEO TAN DIVERTIDO


Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita
Fuente vídeo: en el mismo indicado

Comentarios

  1. Pero qué primaveral que nos has venido hoy jejeje Ese plato de pasta tiene una pinta realmente fantástica.
    besazos

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  2. asj.
    GRACIAS GUAPÍSIMA!!!
    Me alegra saber que te ha gustado mi menú.
    UN ABRAZO ENORME AMIGA ^:^

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  3. Que buena pinta tienen esos spaquettis !!!!!!!! el video chulísimo !!!!!!!! estoy de sorteo !!!!!!
    Besitos.

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  4. MONTSE...
    Mil gracias por comentar, te mando un gran abrazo y te digo ...
    FELIZ FINDE!!!

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  5. Estupendo plato de espaguetis, muy saludable.
    Buen menú. Un beso

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  6. JOAN-SARA...
    Besitos guapísimos!!!! ^:^

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  7. Pereza ninguna, pero menos pereza dar comerlo. QUé ricos, qué bien acompañads!!un beso

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  8. Si señora ELISA!!!
    Para mi dos platitos de fiesta!!!
    UN ABRAZO GUAPA ^:^

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