MENÚ DEL DÍA: Crema de patata y tomate.


Un primer plato sin complicaciones el que os dejo hoy

PARA 1 ración:
Herviremos 1 patata en agua y un poco de sal durante 15 minutos. Transcurrido este tiempo agregaremos un tomate cuarteado sin piel ni semillas. Dejaremos hervir el conjunto 5 minutos más.
Agregaremos 1 cda de leche en polvo desnatada Central Lechera Asturiana (Mercadona) 
Yo siempre tengo esta leche en casa porque es muy rica, muy fácil de preparar y de almacenar; y dado que la voy alternando con otras leches vegetales como las de soja o avena, nunca me quedo sin leche de vaca en la despensa.
Batiremos la patata, el tomate, y la leche en polvo con el minipimer; si es necesario rectificaremos de sal.
La serviremos calentita.
De segundo un filete de pescado rebozado en harina integral con un poco de sal, y frito en muy poco aceite, será un plato sano y agradable. En mi caso lubina.
Terminaremos con 1 naranja, y un té rojo
BUEN FINDE AMIG@S:))))


Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Ummmm, se ve deliciosa, ahora que no me faltan las cremas, sobre todo en las cenas, me vienen genial saber más recetas y tener más ideas. un beso!!

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  2. Ya tengo tu menu para mañana y bien rico.Bssss

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  3. QUERIDA ELISA...
    Esta crema es super sencilla, pero llena de nutrientes benéficos
    UN BESITO GUAPA Y BUENA SEMANA :))))

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  4. ¿QUE TAL DORIS?
    esta crema es tan sencilla que solo deja al descubierto los sabores naturales sin más, apta para personas con estómago delicado y para las que quieren comer sencillamente.
    UN BESO TESORO, hasta pronto!!!

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