PUDIN DE PAN CON SALSICHA Y QUESO CHEDDAR


BUENOS DÍAS QUERIDOS!!!
Hoy receta estupenda para alimentar a una troupe en fin de semana o a vuestra pareja esta noche de San Valentín; además de deliciosa es fácil; y estoy segura que no dejará indiferente al que la pruebe.
Conseguiréis la receta aquí; aunque yo he hecho mi particular versión con 4 rebanadas de pan de molde sin corteza cortado a pedacitos con las manos; 2 huevos, ajo en polvo, romero picado en poca cantidad, sal y pimienta blanca, 1 vaso de leche desnatada, 1 butifarra o salsicha sin la piel y desmigada, y tan solo con queso cheddar; (no es olvidéis de los tomatitos en aceite que le dan un sabor especial al pudin) y la verdad es que también ha salido muy sabroso; con el sabor y la textura de una quiche. Si véis que cuando habéis mojado el pan con la mezcla citada os parece que queda muy seca, le añadís un poco más de leche por encima; y muy importante, dejad que se empape durante 5 -7 minutos antes de meterlo a horno precalentado a 170º durante 30 minutos. Personalmente a mitad de cocción lo cubrí con papel albal especial horno, para que no se me dorara demasiado y reduje la intensidad a 150º. En verdad os digo que estaba delicioso amigos.
UN ABRAZO, UN BESO Y AGRADABLE DÍA.


             UN REGALITO PARA TODOS VOSOTROS...
                                 
Receta en el enlace arriba indicado
Preparación y Fotos para este blog: Conxita
Gifs animado aquí


Comentarios

  1. Bueno, bueno, bueno... Cuánta ternura, aderezo, y sin duda buen comer. ¡Lástima esa distancia!...

    Me encantan especialmente esos jacintos azules.

    Y en cuanto a quienes somos jajajajajajajajajajajajaja... El autor y su nieta Naia hace dos años. La más pequeña, Ziara, te la envío por mail.

    Un fuerte abrazo querida amiga. Y que disfrutes de cada día de tu vida.

    PD: Envié un saludo a tu hija Bibiana a través de su blog. Otra gran creadora culinaria.

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  2. ERNESTO GUAPÍSIMO!!!!
    Vaya me alegra saber que eres tu; más que nada por la afabilidad de las facciones; y la niña desde luego es PRECIOSA; le das un besito de mi parte en la nariz, jaja
    Mil gracias por tener en cuenta a BIBIANA, es un amor de niña, aunque ahora anda muy atareada y nos vemos pocas horas; es por esto que colgó el blog en Halloween y por el momento no lo puede continuar.
    Los JACINTOS AZULES que ves son muy difíciles de conseguir, al menos por mi zona, nunca los habia encontrado pero el MERCADILLO es fantástico para esas cosas y en cuanto lo vi dije ya no te escapas, jaja.
    Un besín mi niño, pásalo bien que tu sabes mucho de eso.

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  3. Yo oigo pudin, y empiezo a tener "hambre". Efectivamente me recuerda a la Quiche Lorraine, que me encaaaanta. Lástima que esté a pseudo-dieta, pero me la apunto. Feliz finde :)

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  4. EISSS SOPITA!!!
    Realmente ENGORDA; suerte que mi amiga Dolors se comió la otra mitad porque de ayer a hoy pesaba 300 gramos de más (esa soy yo). Aisss que MARTÍRIO ser de buen comer y tener que ir contando; aunque hoy he vuelto a mis puntos porque es la manera de comer que mejor me sienta en cuanto a sentirme ligera.
    BESITOS TESORO FELIZ DÍA!!! :))) ( por cierto compraste el wodka, jaja)
    si es así a disfrutar del coctelito !!!

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  5. Conxita buenas tardes, un rico pudin, te ha quedado de lujo y precioso!!! tan doradito, me encanta niña!!! la presentación como siempre Waii total!! hoy te escribo menos, voy un poquito mas de prisa de lo normal, tengo que salir de aquí a un ratito, mañana los tengo a todos, así que será difícil también. Pasa un feliz día y muchos besosss cielo, nos leemos.

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  6. MI QUERIDA JUANI... me alegra saber que la clueca va a tener a todos los pollit@s bajo el regazo.
    Que alegría y lo que van a disfrutar con tus platitos.
    PASADLO MUY BIEN TESORO, NOS LEEMOS EL LUNES :))))

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  7. Un pudin delicioso Conxita!! con él enamoramos a todo el que se lo coma!! Feliz día del amor guapa!! Bs.
    Julia y sus recetas.

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  8. HOLA MANANS!!!
    Aisss que rico estaba!!! te aseguro que no tenía nada que envidiar a una quiche... sabor total.
    En fin hoy toca cena ligera; hay que compensar!!!
    BESITOS GUAPA :)))

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  9. JULIA... Si señora FELIZ EL QUE LO SIENTE EN PAREJA O EN SU INTERIOR; y eso siempre hay que celebrarlo.
    UN ABRAZO DE SAN VALENTÍN :))))

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  10. Molt bona idea, fet amb pa però sembla una quiche. I ha d'estar boníssima! Petons I bon cap de setmana.

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  11. CHUS hola maca!!!
    Doncs t'animo a que el preparis perque es deliciós.
    PETONETS REINA :))))

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  12. En esta hora crepuscular de cielo violeta después de interminables grises me acerco a tu ventanita tan màgica como la ternura que la habita, y me como un poquito del pudin de pan que nos has preparado. Delicioso.
    Me encantan tus jacintos tan intensamente azules al igual que el plato y preciosas tus dalias blancas. Mil besitos y abrazos de buena tarde-noche de S.Valentìn querida Ternura, gracias por tus amorosas entradas

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  13. CHUSITA NIÑA QUERIDA!!!
    Aisss cuanta poesía se lee en tus letras; eres la monda amiga mía no hay quien te gane a tibieza de corazon, porque toda tu piel rezuma cariño.
    PASADLO BIEN ESTA NOCHE, MAÑANA, PASADO, Y AL OTRO y ante todo TERNURA,muchaTERNURA,
    Besines mil :)))

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  14. este para mi, que original y delicioso tiene que estar me lo llevo

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