ENDÍVIAS LIGERAS


EL PLATO DE HOY VA ENTERAMENTE DEDICADO A NUESTRA AMIGA MAMILÚ, YA SABÉIS QUE ESTÁ DE DESCANSO, PERO ESTARÉIS CONMIGO EN QUE MAMILÚ ES UNA PERSONA ENTRAÑABLE, SU NATURALIDAD Y SU CARACTER, LLENAN  SU BLOG DE UN "ALGO" ESPECIAL, QUE LOGRA QUE SE LA QUIERA Y QUE AÚN SIN CONOCERLA UN@ SE SIENTA CERCANA A ELLA.
UN ABRAZO AMIGA QUERIDA, CUIDATE, TE ESPERAMOS!!!


Amigos mios; se nota que soy una forofa de las endívias  ¿verdad?
Tanto es así, que ayer se me ocurrió preparar este entrante; pensando en Mamilu, y en las personas que no querran abusar culinariamente hablando, durante los días de fiesta que se aproximan; y la idea me la inspiró mi buena amiga SONIA del blog... pues al ver sus barquitas de endívias con espárragos y   salsa rosa; la verdad es que me parecieron super fáciles, las preparé; y desde luego digo con sinceridad que saben divinamente y son muy refrescantes, apropiadas para estos días en que las grasas de dulces y carnes  empezarán a inundar nuestras cocinas.
Las acompañé con unos langostinos cocidos sin piel, y de un pimiento del piquillo relleno de merluza; un par de aceitunas y plato completo.
Hummm... riquísimo amigos, facil, y resultón ¿no os parece?
BESOS QUERIDOS BESOS Y HASTA PRONTO!!! :)

A REÍR UN RATO AMIGOS... Bueno en realidad el de las jirafas es para llorar!!!
Pinchad AQUÍ


Receta de las barquitas en el enlace arriba indicado
Preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Conxita...me has recordado que hace muchísimo tiempo que no preparo endivias...y mira que me gustan, estas según las has preparado entran por los ojos...se ven divinas!!! Besitoss guapa.

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  2. JUANI... BUEN DIA TENGAS GUAPA!!!
    Mil gracias :)

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  3. mmmm que primero mas rico!! Tomo nota para un día de esta semana

    besitos

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  4. MONICA... MIL GRACIAS... Cuidate guapa!!!

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  5. Me encantan las endivias y la verdad es que las compro pocas veces. Se ven buenísimas
    el video muy divertido
    Feliz domingo corazón
    Besos

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  6. Ese CORAZÓN me ha llegado al alma PILAR!!!
    Jaja, UN BUEN DIA TAMBIEN PARA TI GUAPÍSIMA!!! :)

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  7. Pues yo tengo que probarlas Conxi, que nunca me ha dado por compralas, besos y feliz Domingo

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  8. ¿ligeras? bien pero mas que sabrosas.

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  9. Que ricasss y que buena combinación :O) con ese solll mejor imposible. Besitoooo gordo!!!

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  10. MARIJOSE, LOLINES, MARIA...
    Parece mentira que una cosa tan sencilla sea tan rica.
    PROBAD Y ME DECÍS!!!
    Besos guapas :)

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  11. Me encantan las endivias de modo que las próxima vez que las coma las haré así. Muy ricas
    Buen día

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  12. Así me gusta querida MARUS
    Buena semana chiquita!!! :)

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  13. Muy ricas las endivias, hace tiempo que no las compro y me parece una combinación muy buena la que le has puesto. Un abrazo

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  14. Mi querida Conxita, si que tienen que estar ricas, las pienso hacer como tu, me han gustado mucho, no sabia que Mamilu, estaba malita, gracias por decirlo, como siempre estas en todo, eres una delicia de amiga. Mil besicos preciosa

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  15. Tu si que eres una amiga FANTÁSTICA MARÍA!!!
    Mil gracias por acudir a esta ventanita.
    Se te quiere!!! :)

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  16. COCINA EN FAMILIA,
    Un ABRAZO GUAPA, y BUENA SEMANA!!!

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  17. Muy buena idea para las fiestas que vienen y para darse un gusto, me ha encantado porque comer bien es uno de los grandes placeres de la vida. Muchas gracias.
    Besicos

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  18. Me ha gustado la receta liviana y muy exquisita,abrazos y abrazos.

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  19. GRACIAS ANA!!! Así es, un placer de DIOSES!!!
    Una buena semana para ti AMIGA :)

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  20. ROSITA... MIL GRACIAS GUAPA...
    Espero que te gusten tanto como a mi.
    UN GRAN ABRAZO :)

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  21. Un aperitivo estupendo y muy vistoso pensando en las navidades. Besos

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  22. Pues si JUANI... ligerito y resultón.
    MIL GRACIAS AMIGA :)

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