SINFONIA VERDE MENTA...






¿Verdad que a veces el paladar nos pide un sabor específico porque en aquel momento parece que lo necesita?
Pue eso es lo que me ocurrió ayer. Paseando por el súper, me apeteció comprar chocolate negro relleno de menta, y en la jardinería adquirí una plantita de hierba- menta, porque la que tenía en la terraza, a pesar de cuidarla, se me había puesto mustia con las altas temperaturas.
Así que al llegar a casa con estos dos tesoros,  pensé que después de comer, les iba a dar uso preparándome una sobremesa verde.
Y ahí la tenéis amigos; la delícia de los dos sabores, unidos al azúcar candi moreno con el que endulzé mi verde infusión.
Del chocolate ya ni os cuento, se deshacía en mi paladar como una cascada de menta deliciosa y refrescante. Hummm... a experimentar chicos!!
Nos vemos mañana.
LA MENTA, EL AMOR AUMENTA... ( Anónimo)



Preparación y Fotos: Conxita

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