GARBANZOS FRÍOS
Garbanzos de tarro hervidos. Mezclar con cebolleta y pimiento rojo cortados a pedacitos. Aliñado con vinagre de manzana, aceite virgen y sal. Refrigerar 2 horas. Tan simples y tan ricos!!
Fotos: Conxita
LOMO DE MERLUZA CON PATATAS, GUISANTES, Y GAMBITAS EN ESTUCHE DE VAPOR LÉKUÉ Y HORNO MICROONDAS
Siempre me ha gustado compartir las cosas que simplifican la vida en todos los aspectos; pero en lo tocante a la cocina aún más; porque tanto mujeres como muchos hombres, nos pasamos buena parte de nuestra vida en ella. ¿no creéis? Ya os comente ayer, que ando un poco atareada, y al llegar a casa con un hambre canina y sin demasiadas ganas de ponerme entre pucheros, decidí usar esta maravilla recién descubierta que desde luego es FANTÁSTICA!!! porque en 6 minutos tuve la comida lista y sin ningún esfuerzo. Preparé el plato así para 1 persona:
Puse un lecho de rodajas semi finas de patata sin piel en el estuche de vapor LÉKUÉ; las salpimente, les eché un poco de cebolla en polvo y un chorrito de aceite por encima; con un tenedor las mezclé para que se impregnaran del sabor, y cerrando el estuche, las entré al microondas por espacio de 4 minutos a máxima temperatura. Mientras preparé un lomo de merluza y 4 gambitas dejándolos limpios. Una vez sacadas las patatas del micro les puse por enci…
Puse un lecho de rodajas semi finas de patata sin piel en el estuche de vapor LÉKUÉ; las salpimente, les eché un poco de cebolla en polvo y un chorrito de aceite por encima; con un tenedor las mezclé para que se impregnaran del sabor, y cerrando el estuche, las entré al microondas por espacio de 4 minutos a máxima temperatura. Mientras preparé un lomo de merluza y 4 gambitas dejándolos limpios. Una vez sacadas las patatas del micro les puse por enci…
Comentarios
Publicar un comentario