POTAJE DE CUARESMA
OS DEJO CON UN POTAJE APTO PARA LOS QUE OBSERVÁIS EL TIEMPO DE CUARESMA; QUE NO SOLO ES FÁCIL DE PREPARAR, SINO QUE ES UNA BOMBA DE NUTRIENTES.
Encontraréis la receta AQUÍ y deciros que la modifiqué añadiéndole además, cúrcuma y un poquitín de tomillo; y la preparé con legumbres hervidas de bote, lentejas y alubia judión, para ir más rápida.
Realmente es un plato muy saciante, agradable, y totalmente vegetal; así que más sano imposible.
CON EL MÍO OS DEJO QUERID@S
Conxita ^:^
La olla a presión a toda pastilla; primero 7 minutos a partir del momento que empiece a salir vapor por la válvula con las verduras, las legumbres, aderezos y pastilla de caldo vegetal; luego dejar despresurizar por si sola totalmente, y añadir el arroz (yo vaporizado), y poner el minutero en 16 minutos más.
Un buen potaje y con el frío que está haciendo super oportuno. Felices y descansadas vacaciones también para vosotros
ResponderEliminarMUCHAS GRACIAS PILAR...
ResponderEliminarPor aquí tranquilitas y disfrutando de la calma.
Me paso a verte, a ver si has dejado alguna publicación nueva.
UN ABRAZO ENORME Y BUENA PASCUA QUERIDA ^:^
Hola Conxita:
ResponderEliminarSe agradece un plato de esta categoría el cuerpo necesita desintoxicarse de tanta proteína animal.
Que rico ese paseíto con Bubbi,; veo que tiene una zona privilegiada con tanto vergel.
Un abrazo redondo preciosas y un tranquilo finde de Semana Santa, que cortita se hace verdad.
BERTHA...Pués si cariño claro que se debe hacer corta para los que trabajáis; y si a esto le añadimos que parece que el tiempo corre más deprisa que antaño, una a veces ya no sabe ni en que día estamos, porque los días pasan volando.
EliminarDe verdad que si que de vez en cuando vale la pena comer sin proteína, es una manera de depurar riñón e hígado y esto siempre viene bien.
Pués nada, por aquí esperando que hoy vengan a cenar los chic@s, saquen a pasear a BUBBI ( yo ya la he sacado por la mañana) porque a mi nieta le encanta, y a pasarlo bien comiendo unas massas de pizzas artesanas con un sofrito que he preparado y que más adelante ya os pondré por ai queréis tomar nota.
UN ABRAZO AMIGA QUERIDA CUÍDATE Y DESCANSA TODO LO QUE PUEDAS ^:^
Delicioso plato, Conxita. Para esos días que apetece algo especial. Mi cerebro me engaña porque puedo olerlo desde aquí, jaja. Un abrazo
ResponderEliminarMe alegra que te guste GIL!!!
EliminarEn realidad creo que nunca he observado el ayuno de Cuaresma; y desde luego que con los precios tan altos en todo, y particularmente en alimentación, a partir de ahora muchas famílias van a tener que observar la Cuaresma durante todo el año :(
AMIGO, bienvenido a esta ventanita, agradable PASCUA ^:^