viernes, 1 de abril de 2016

FAJITAS PARA EL FIN DE SEMANA


¿Que tal amig@s?
Dispuestos a pasar el fin de semana como se pueda o como se quiera ¿verdad?
Dentro de un ratito me dispondré a comer mi cena festiva, esa que preparo al terminar la semana y que me encanta porque la encuentro muy sabrosa y jugosa.
Su preparación es tan fácil para un par de fajitas, que se tienen listas en 7 minutos.

INGREDIENTES para 1 ración:
2 tortillas mexicanas de espinacas (pueden ser normales o de tomate)
2 filetes grandes de salmón ahumado
2 hojas de lechuga romana
1 tomate rojo grande
1/2 aguacate en su punto
zumo de 1/2 limón
aceite de oliva
sal
PREPARACIÓN:
Pondremos las tortillas encima de una superfície limpia. Adecuaremos 1 filete de salmón encima; luego la hoja de lechuga romana, el tomate cortado a rodajas aliñado con un hilillo de aceite y una pizca de sal. Terminaremos con el aguacate hecho puré bien mezclado con 1 chorrito de limón y una pizca de sal.
Enrollaremos las tortillas, y las sujetaremos con palillos de plástico o de madera sirviéndolas al momento para que no se ablanden.
JUGOSAS, REFRESCANTES Y SABROSAS... ME ENCANTAN :)))))))))))))

Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

14 comentarios:

  1. mi preciosa amiga, ricas tus fajitas, y como tu lo disfrutas todo con tanta energia y esa alegria especial que siempre tienes seguro que sadran doblemente ricas, Mil besicos cielo y buen fin de semana

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  2. Tienen qe estar muy buenas .yo las fajitas las como cuando mi hija hace una cena .mama hos invito a cenar os parece bien qe os haga fajitas jajajaja pero estas son con poca grasa perfectas para qe sienten bien y el aguacate y el dalmon muy buena combinacion .
    Saludos y buen probecho

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  3. MARIA CARIÑO... Te las recomiendo... hummm que jugosas.
    UN ABRAZO ENORME CUIDATE MUCHO, NOS LEEMOS :))))

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  4. Ricas y muy saludables amiga, buen provecho guapa, un besote y feliz finde

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  5. MARIA DOLORES... Es que son tan fáciles, que no da pèreza ponerse a ello.
    Dile a tu hija que las pruebe, estoy segura de que os van a gustar, salen muy sabrosas y refrescantes.
    UN ABRAZO ENORME BONITA :)))

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  6. MARIJOSE... Que tal reina?
    Si, ya lo creo muy saludables además de ricas.
    BESITOS DE BUENAS NOCHES TESORO >:)))

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  7. QUE PRESENTACION!!!
    APETECE Y ES MUY TEMPARANO;)
    SALUDITOS

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  8. Muy ricas estas fajitas Conxita, tienen muy buena pinta y deben estar para repetir. Besitos preciosidad.

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  9. ALICIA... ¿que tal guapa?
    Esas fajitas apetecen temprano o tarde, solo hay que cogerlas y ñammmm jaja.
    UN BESO TESORO :)))

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  10. QUERIDA JUANI... ya ves que después de la primera repetí!!!
    Un beso enorme guapísima :)))

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  11. ¡Cómo te cuidas! Yo he bajado la guardia estas vacaciones que no veas...

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  13. GRACIAS VERO creo que te gustarán.
    UN BESO ENORME :)))

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