ENSALADA CON AGUACATE Y ALGO MÁS...

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Escapada de ecoturismo por Extremadura:

No tardé mucho en preparar esta ensalada que encontré AQUÍ, pero además le añadí unos cubitos de queso feta y unas aceitunas negras de Aragón. El resultado estupendo; el toque de zumo de limón, junto al aceite, sal, pimienta blanca y perejil, la hacen super refrescante y con muy buenos nutrientes. 
La acompañé con una rebanada de pan de pueblo frotada con tomate de invierno, aceite y sal, y un pedazo de tortilla de patata y cebolla.
Con ella os dejo; si os apetece la podéis preparar algún día del finde, creo que os puede gustar.
AMIG@S, pasadlo bien :)))))))))




Fuente de la ensalada, en el enlace indicado
Preparación y Fotos del plato para este blog: Conxita
Fotos Naturaleza: aquí aquí  aquí

Comentarios

  1. Como para no gustar amiga, una comida muy sana y completa, besitos y buen finde

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  2. MARIJOSE..
    Igualmente guapa!!!
    Muchos besos de corazón :))))

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  3. Ya sabes mi pasión por las ensaladas, esta tiene que estar superior!! como me gusta!!!! besitos cielo disfruta de un buen fin de semana.

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  4. Hola Conxita, que buena propuesta, llena de color, de sabor y de buenas propiedades, la ensalada me encanta, la tortilla lo mismo y del pan tumaca, ni hablamos.
    Biquiños amiga y feliz finde

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  5. JUANI... te la dedico!!!
    Besitos bonita :)))))))))))))))))))))))))))

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  6. MILIA, gracias bonita por comentar
    Un abrazo enorme <:))))

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