lunes, 23 de noviembre de 2015

ENSALADA VARIADA


Ultimamente incluyo el apio en muchas de mis ensaladas.Tiene muchas propiedades que encontraréis aquí; quizás su sabor no guste a todo el mundo, pero a mi me compensa la textura crujiente y los benefícios que aporta, es por eso que le voy cogiendo "cariño" y lo incorporo a muchos de mis platos.
Esta ensalada lleva como base patata cocida y cortada a cubitos; a la que he añadido:(cebolleta picada muy fina, en mi caso congelada, (Mercadona), sale muy tierna y el sabor no es tan acentuado) 1/2 tira de apio fresco a rodajitas, maíz dulce en conserva bien escurrido, 1 latita de atún al natural también escurrido del agua de conserva, sal, pimienta blanca, aceite de oliva, y para terminar la he regado con un poco de mayonesa ligera; decorando con unas aceitunas de Aragón. Mezclarla bien justo al momento de comerla.
Toda vuestra amig@s; si tenéis los ingredientes en casa, puede ser una cenita perfecta para esta noche.
Nada más por hoy, me despido con un soplo de besitos :))))



Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

8 comentarios:

  1. Fnatásticay nutritiva ensalada, me gusta, el apio y yo no nos conocemos mucho aún jaja será cosas de ponerle empeño y ir conociendolo y cogiendole cariño como tu jaja pq por lo que veo es muy bueno comerlo,besos

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  2. Qué buena pinta tiene, deliciosa y fresca. Yo antes no ponía el apio crudo en las ensaladas, hasta que probé y la verdad es que fue todo un descubrimiento, aporta vitaminas como bien dices y el sabor que da a las ensaladas es muy rico, al menos para mí, hay quien no puede con él. Cuestión de gustos, aunque tú y yo los tenemos muy parecidos, jejejeje!
    Un beso Conxita

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  3. NOE, harás bien en añadirlo a muchos platos, es super refrescante y crujiente, y esta ensalada, aisss estaba de muerte!!!
    BESITOS DE BUENAS NOCHES GUAPA :)))

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  4. ELISA... si señora un buen descubrimiento que hemos hecho; y hoy he querido experimentar con el apio congelado y despues de tener la ensalada 4 horas en la nevera estaba perfecto y crujiente.
    Creo que esta receta es muy recomendable por su delicioso sabor.
    UN ABRAZO BONITA, A DESCANSAR ;))))

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  5. Hola princesa !!!!! con esa rica ensalada me levantas el ánimo...me encanta el apio, tiene un gran poder diuretico , me va de maravilla, tus maravillosos consejos siempre nos vienen de maravilla, platos sencillos, llenos de vitaminas y con ese colorido super apetecibles !!!!!!!!!!!.
    Deseo que pases una muy buena semana niñita, eso si jersey, bufanda, pantuflas...jijiijj...tapaditas hasta las orejas que el invierno viene con ganitas!!!!!! Besitosssss.

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  6. Para mi las ensaladas son parte importante de mi dieta y no falta en la mesa.Esta en concreto se ve muy buena con los ingredientes que le pones amiga.Un beso gordo.Doris mis cosillas.

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  7. QUERIDA MAMILU...
    Te contesto con las pantuflas, camisita de franela, (como las abuelitas) y bata de terciopelo gruesa, jaja lo del gorrito y los guantes, ya mismo lo tenemos aquí, al menos por mis lares, en otros lugares de España, hace días que los sacaron, y el duro invierno para nosotr@s está al caer, o eso espero.
    Que ensalada tan rica!!! fuí poniendo ingredientes según me apetecían y el experimento salió divino, no te quedes sin probarla.
    UN ABRAZO MI QUERIDA AMIGA, CUÍDATE MUCHO, SE TE QUIERE :))))

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  8. DORIS TESORO!!!
    Si las ensaladas son parte importante de tu dieta, no dejes de preparar esta, tiene un sabor delicioso, y es muy baja en grasa, solo la que le aporta el aceite y el poco de mayonesa, pero también es importante comer a gusto y esta última aún en poca cantidad le da un sabor estupendo.
    Que mañana el día sea LUMINOSO para ti cariño :)))

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