LOMO DE MERLUZA CON PATATAS, GUISANTES, Y GAMBITAS EN ESTUCHE DE VAPOR LÉKUÉ Y HORNO MICROONDAS


Siempre me ha gustado compartir las cosas que simplifican la vida en todos los aspectos; pero en lo tocante a la cocina aún más; porque tanto mujeres como muchos hombres, nos pasamos buena parte de nuestra vida en ella. ¿no creéis?
Ya os comente ayer, que  ando un poco atareada, y al llegar a casa con un hambre canina y sin demasiadas ganas de ponerme entre pucheros, decidí usar esta maravilla recién descubierta que desde luego es FANTÁSTICA!!! porque en 6 minutos tuve la comida lista y sin ningún esfuerzo.
Preparé el plato así para 1 persona:
Puse un lecho de rodajas semi finas de patata sin piel en el estuche de vapor LÉKUÉ; las salpimente, les eché un poco de cebolla en polvo y un chorrito de aceite por encima; con un tenedor las mezclé para que se impregnaran del sabor, y cerrando el estuche, las entré al microondas por espacio de 4 minutos a máxima temperatura.
Mientras preparé un lomo de merluza y 4 gambitas dejándolos limpios. Una vez sacadas las patatas del micro les puse por encima 1 tacita de guisantes congelados, la merluza en el centro y las gambitas alrededor. Volví a salpimentar un poco, un chorrito de aceite, y las entré a temperatura máxima 2 minutos justos.
Os recomiendo que adaptéis los tiempos de cocción a vuestro microondas, porque la potencia de cada aparato es un mundo, y os pueden salir un pelín crudas o demasiado resecas, así que yo creo que con 1 minuto de más o de menos estarán en su punto como las mías.
Estaba muy rico amig@s, y tan super fácil que solo ensucié el estuche de vapor LÉKUÉ que para más gustazo se lava en un momento. 
OS LO RECOMIENDO Y TAL COMO DICE BELÉN VALE LA PENA QUE ESCRIBÁIS LA CARTA A LOS REYES POR ADELANTADO; son 20 euros que a buen seguro daréis por bien empleados.
UN ABRAZO, UN BESO Y MIL GRACIAS POR INTERESAROS POR LA SALUD DE MI FAMILIAR, QUE POCO A POCO VA MEJORANDO.
Hasta mañana ^º^



Idea, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

  1. Desde luego vaya pasada...debe estar de rechupete,,,enhora buena....un beso desde Murcia...

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  2. Conxita, que gostoso!! Prático de fazer e apetitoso.
    Beijos, Sheyla.
    http://blogdmulheres.blogspot.com.br/

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  3. Que receta tan rica : veo que este estuche es muy practico una buena herramienta para ahorrar tiempo.

    -Que todo vaya bien Conxita.

    Besos.

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  4. What a delicious looking meal and healthy too. Blessings dear. Catherine xo

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  5. Hola tesoro, primeramente desearos una muy pronta mejoría...cachis....esta vida siempre te trae algún que otro disgusto...muchos ánimos....y desde luego cuando uno llega a casa está agotado, por suerte siempre tienes ese arte para hacer la vida agradable, pues menudo menú que preparaste en un periquete y bien rico !!!!...ya estoy escribiendo mi carta al paje real !!!!!!!!!
    Mil besitos preciosidad y cuidate mucho que luego esos trotes pasan factura .

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  6. Qué pinta tan fresca, natural y deliciosa tiene este plato!! Me alegro de que todo vaya mejor!! un beso

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  7. Un abrazo corazòn de Ternura. No te preocupes por la falta de tiempo
    querìa dejarte mi saludo antes de irme al trabajo
    mil besos, cielo
    :)

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  8. Quin plat tant sa i deliciós..................

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  9. No conocía ese artilugio ¿no "explota" dentro del microondas? jajajaj.... Mira, esta noche cenamos bacalao fresco. A sr. marido y al peque se lo preparo rebozado y con patatas fritas. Mi ración la hago aparte, en el microondas, con limón, ajicos y perejil, pero queda algo tristón... Sin duda tu idea está genial, sobre todo para las que queremos mantener a raya la báscula. Un besico

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  10. Una receta muy rica, sana y fácil de hacer. Como a mí me gustan!! Buenísima!!
    Un besito Conxita

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  11. fijate que lo tengo y no lo he usado aún, tú sabes si en el horno sirve también, tu receta riquisima. besitoss

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  12. Pues yo no tengo microondas, pero mi hija Milena se hace a menudo la comida en ese artilugio y está encantada. Besos my dear!

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  13. Prácticamente que uso el micro para calentar y no le saco partido, la verdad este estuche te saca de apuros, mira que comida tan rica has hecho en un momento, ya mismo le escribo a los reyes a ver qué me traen.

    Besos!!
    Saludos!!

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  14. Pues voy a ver si Santa deja alguno por este lado del Atlántico ;-)
    Me encantó este plato. Voy a ver tus otras recetas, que hace días no pasaba por aquí.
    Besos,
    Vero

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