ENSALADA DE ARROZ CON MAÍZ, LECHUGA Y SALMÓN AHUMADO


Otra ensalada más a añadir a las muchas que tenemos en la red.

Es muy fácil, simplemente herviremos arroz durante 12 minutos con agua, sal una hoja de laurel y un ajo aplastado.

Una vez hervido lo refrescaremos bajo el chorro de agua fria y lo escurriremos muy bien poniéndolo en una ensaladera.

Agregaremos lechuga picada, maíz en conserva bien escurrido, y  salmón ahumado cortado a tiritas.

Prepararemos una vinagreta con aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta blanca, la emulsionaremos muy bien y la verteremos sobre la ensalada dejándola en el frigo un par de horas.

SENCILLA PERO REFRESCANTE Y LIGERA ^:^



AMIGOS PARA SIEMPRE.... VED  AQUÍ

Receta, preparación y Fotos para este blog: Conxita

Comentarios

Entradas populares de este blog

LAS COSAS QUE NO ME GUSTAN

REDONDO DE POLLO CON FRUTOS ROJOS ( De Luxe Lidl )

QUESO FRESCO BATIDO CON FRESAS (Postre de dieta)