GARBANZOS CON ESPINACAS, ARROZ Y SALCHICHA VIENESA






¿Como estáis amigos? Espero que muy bien y en trance de recibir prontito la PRIMAVERA verdad? Bueno a día de hoy os dejo este nutritivo y económico  plato de tan sencilla elaboración que se hace cantando. Y por cierto, no os olvidéis de cantar, que aparte de ser un ejercicio de vocalización , ensancha los pulmones y alegra el corazón, aunque...... si lo hacéis muy mal, cuidadín con los pobrecitos vecinos, jajaja.
MIL BESOS QUERIDOS!!!


Ingredientes para 2 personas:
1 taza de garbanzos cocidos (de bote)
1 taza de espinacas congeladas ( si son frescas pondremos 2 tazas)
2 ajos
1 cdta de cebolla seca (de tarrito)
1 pizca de romero fresco o seco
1/ 2 pastilla de caldo Avecrem
2 tacitas de arroz
2 salsichas vienesas
colorante amarillo
aceite
agua
sal
pimienta
Preparación:
En cazuela con 2 cdas de aceite, sofreiremos los ajos pelados y fileteados. Le añadiremos los garbanzos bien escurridos, las espinacas congeladas o frescas, la cebolla seca, el romero, el colorante, la pastilla de avecrem, la salsicha cortada a rodajas, el arroz y agua que sobrepase dos dedos de la superficie de los alimentos. Mezclaremos bien y dejaremos cocer 12 o 13 minutos con la cazuela cubierta, rectificaremos de sal. Dejaremos en reposo 10 minutos y serviremos calentito.
Buen provecho amigos, hasta mañana :)

Receta, preparación y Fotos: Conxita

Comentarios

  1. Un plato completo y estupendo. Tu rincón cada día está más bonito, la primavera le sienta de maravilla. Cuidate, te envio un abrazo, Clara.

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  2. Este plato me encanta, pero en mi casa suele ser típico en época de vigilia y le llamaos garbanzos de vigilia con las espinacas y huevo cocido, lo de las salchichas ya sería pecado jajajja pero me encanta!!!! Un beso guapa

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  3. Delicioso plato y preciosas fotos!!
    Besos

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  4. Conxita, aquí en vez de llegar la primavera está lelgando ahora el otoño JEJEJEJE. Un plato muy rico (y que tazón tan original). Bs

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  5. Un plato así de reconfortante es lo que me vendría de perlas hoy para este gripazo que tengo... Cada día me gustan más los garbanzos! :)

    Un besito!!!

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  6. La salchicha se ve bárbara y con los garbanzos acompañados de espinacas estupenda.....receta

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  7. Buen día Conxita, cantar es maravilloso...
    Espero que te guste mi post de hoy, hice tu pastel vegano y salió re-quete-delicioso!!
    BESOS MIL

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  8. Que rico Conxita, me encantan este tipo de platos, para mi un potage buenisimo!!! Que tengas un bonito día

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  9. Conxita, mira una cosa, no veo mis comentarios en las otras actualizaciones, no te llegaron?. Cuando puedas,dime algo, porque me parece raro. Besitos

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  10. Mª LUISA en realidad parece que no, porque yo siempre les doy salida y puede que alguno se me pase cuando sóís muchos, pero más de uno no... lo siento guapa!!
    Pero no te preocupes, ya se que me sigues siempre que puedes. Un BESO :)

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  11. Nunca he probado esas salchichas, que ceñirá mas buena...

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  12. Conxiiii me encanta como estas haciendo tus fotografias ultimamente :O) parece un jardin en plus. Un besitooo muy gordooooo

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  13. Conxita mi p[recios amiga muy buenos días. Que delicia de plato, me gusta todo toooooooooo toitico, jejeje, solo una preguntita. El arroz se agrega en crudo o ya cocinado?
    Un fuerte abrazo preciosa.

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  14. WALKIRIA, en crudo cariño.. BESITOS :)

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  15. Sin duda un plato muy completo, me encantaría un poquito! Con lo que me encantan los garbanzos, espinacas y embutidos! Saludos Conxita desde San José!!!

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  16. Un plato estupendo seguro que tiene que tener un sabor estupendo, a mí las espinacas me gustan mucho y el resto de ingredientes también así que no dejaría nada en el plato.. besos te buen día

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  17. Muy original tu guiso, me encantan esas salchichas! Un beso,

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  18. Un plato muy nutritivo y ¡¡Que rcas las salchichas!!
    Besos

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  19. qué platazo amiga, tiene que estar bárbaro.
    Besos

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  20. Hola Conxita! Vaya potaje te has marcado hoy. Los garbanzos me encantan con todo! Con espinacas y esas salchichas tienen que estar requetebuena! Besinos!

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  21. hola Conxita guapa, perdona que no te haya comentado antes, aunque si me he pasado todos los dias por tu precioso rincón lleno de flores primaverales, y con olores deliciosos, pero es que no estoy muy bien ultimamente, asi que voy pasandome poco a poco y dejando comentarios de vez en cuando.
    No me olvido de ti y de tu rincon, y veo que tu tambien estas mas liadilla que antes, asi que un beso muy grande y mucho animo para todo

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  22. Yo los prefiero sin arroz, pero esta salchicha vienesa tiene que darles un buen toque!

    Saludos!
    Anna

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  23. Conxita, un plato de cuchara bien rico, me encanta, ñam!!!
    Yo canto fatal, pero igualmente canto, me alegra el alma y mis gustos musicales son tan suigéneris, que lo siento por el que me escuche, igual le arranca una sonrisa oírme!!!

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  24. Me encanta esta receta. Me la llevo para probar. Besos!!

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  25. un plato de cuchara delicioso, y demás adecuado para hoy que hace una pizca de frio.

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  26. buenas tardes conxita, ya vengo a visitarte,me gusta mucho este plato, muy bueno ahora para estas fechas,espero que estes bien guapetona un beso.

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  27. BUENAS NOCHES QUERIDOS AMIGOS.. Termino de ver TODAS vuestras recetas y la verdad es que a pesar de que ya he cenado, me hubiera comido un mini tastín de cada una de ellas, tanto DULCES como SALADAS porque son ESTUPENDAS!!!
    A decir verdad si tuviera que escoger me pondríais en un aprieto, pero hoy, tratándose de premiar, que os parece si le damos el puesto número uno a nuestra QUERIDA MILENA, entre otras cosas y egoistamente, porque la merienda que ha preparado era para compartirla conmigo, y porqué además el entorno que nos regala es FANTÁSTICO y creo que conociendo vuestra generosidad, no tendréis ningún inconveniente en seguir mi iniciativa ¿verdad?.Y por supuesto os invito a visitarla porque quedaréis maravillados.
    GRACIAS POR VUESTRAS LETRAS QUERID@S,si mañana os parece, por aquí me encontraréis con sugerencias sencillas pero preparadas con mucha ilusión
    QUE DESCANSÉIS... MIL BESOS:)

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  28. Te ha quedado un plato estupendo y con una combinación de ingredientes de lo más variada. tomo nota de él y voy pensando la cancioncita para mientras los preparo jeje. Besos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  29. MARÍA QUERIDA... Yo quiero un SOBAO!!!

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  30. Oh vaya platito más completo y delicioso, perfecto para la vuelta de estos fríos.
    un besazo

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  31. Riquísimo plato y como apetecen estos manjares de cuchara en este mundo de locos en el que siempre vamos con prisas.

    Un abrazo inmenso.

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  32. vaya potaje cuco niña,de los que a mi me gustan!
    saluditos.

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  33. COCINERETA, NICA, LAURY... QUE TENGÁIS BUEN MIÉRCOLES!!!

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  34. Hola Conxita, anotada queda esta fantastica receta......siempre con tu permiso, claro.
    Un beso

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